春天升阳养肝正当时 这些“辛味”菜吃起来（爱肝护肝三步走）

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春天是阳气生发的季节，养生应该顺应天时的变化，广州中医药大学第一附属医院治未病中心主任陈瑞芳建议，饮食宜顺应春升之气可多吃温通阳气的食物，春季可以适当食用一些“辛味”的时令菜，如胡萝卜、大蒜、葱、洋葱等，有助于生发体内阳气，少生病、心情舒畅、精力更旺盛。

尤其是大家现在的工作还有学习，压力已经是越来越重的了，平时都特别忙，所以没有时间去进行大量的运动，在这样的一个情况下，大家更要多吃一些水果，以此来补充我们身体里所需要的营养元素，也能够很好的补充维生素，让肠胃的蠕动得以提升，而且还能够很好的补充身体里所缺失的水分，让身体处在一个健康的状态。

春天吃3种食物养肝护肝

第一种紫萝卜

紫萝卜紫皮黄心，吃在嘴里嘎嘣甜！清洗出来更紫得漂亮，诱人。洗刷干净后还可以直接当水果咬着吃，特别有萝卜味儿！

紫皮黄心萝卜没你们那的粗壮，但味道口感别的地方种不出来：

一、地处高原日照时间更长。

二、昼夜温差大，更好储备糖分。

三、独特的气候条件自然降雨灌溉，口感更爽脆。

村里人说这个老品种紫萝卜他们吃了一辈子，消化不良，食欲不佳，便秘，排毒吃了最好。

难得高颜值高海拔半野生自然生长的紫萝卜，高山上自然生长的果蔬无需农药化肥，但又难保长得丑陋，如大拇指般纤纤细腰大长腿的“心里美”紫萝卜，一洗出来后那种娇艳欲滴可谓高颜值担当了！

云南大理新鲜现拔紫胡萝卜花青素紫色蔬菜萝卜吃在嘴里那个甜啦～颠覆你对胡萝卜的所有想象！ 还极有萝卜味儿！

第二种菠萝

大家应该都了解菠萝有着特别酸甜的口感，而且也有着丰富的营养价值，当然菠萝的果肉汁水也是特别浓郁的，春天吃菠萝最好是不过，而且特别重要的是吃这种水果还能够有效的提升食欲。

不过我们在吃菠萝之前，一定要把菠萝切成小块，放到淡盐水当中浸泡，可以有效地破坏菠萝里的蛋白酶，有着更加丰富的口感。

菠萝除了有着非常不错的口感以外，营养价值也是很高的，不仅是有着十足的水分，还含有我们身体里所需要的一些营养物质，比如说大量的维生素、膳食纤维和果糖。

这些营养成分可以有效的提高身体的抵抗力，还能够促进身体的消化吸收，也可以促进肠胃的蠕动，对于一些减肥的人而言是一个特别不错的选择。

第三种红皮洋葱

我们做菜时往往只是用洋葱来调味，现代研究证明，洋葱杀菌在国外被誉为“菜中皇后”

陈瑞芳介绍，洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的食物，有扩张血管，降低血液黏稠度，从而有降压和预防血栓形成的作用，经常食用，对于高血压、高血脂及心脑血管病人有较好的食物保健作用。

紫皮洋葱表皮颜色有黄色和紫色两种，相对来说，黄皮的洋葱较甜，而紫皮的洋葱较辣。选购洋葱时，表皮越干越好，包卷度愈紧密愈好。

吃辛怕上火怎么办？

吃“辛味”的食物怕上火的人，可以在餐桌上搭配白萝卜，或者绿豆芽、西洋菜、马蹄、胡萝卜等食材，这些食物多有清热或消滞的作用。既有助于升阳，又不怕上火。

阴虚火旺的人能吃吗？

对于本身是阴虚火旺体质的人，建议早晨或中午吃这些“辛味”的食物，晚上吃可能会引起失眠、口干、口苦。

嘴里有异味怎么办？

吃过“辛味”的食品口腔内容易留下异味，建议可以吃些坚果，如花生、开心果等，有助于快速消除异味。

熬夜易怒最伤肝

目前，全球约80%的肝癌是由乙型肝炎导致的，但仍有许多人存在伤肝行为。调查发现，最常见的是“常常悲观或抑郁，或经常发怒”；而“过度劳累或经常熬夜”是第二大行为。专家解释，这些行为要尽可能避免，否则肝脏很受伤。

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