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五个人4瓶白酒 4斤牛蛙(13道菜 晒到朋友圈 网友:太便宜了)

2023-06-28 分类:养生资讯

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7月12号是欧洲杯决赛的日子,对于喜欢足球的人来说,这场豪门盛宴不容错过。老公和几位同学为了庆祝这场赛事,特意买了5百块钱彩票,没想到意大利不负众望,取得了欧洲杯冠军,大家也得到了将近1000元的奖金,令人心情无比愉悦。

恰巧12号是老公的生日,可谓是双喜临门,几位朋友相约庆祝一番,有人说三伏天要吃羊肉,有人说要吃火锅,还有人说炒菜更合适。经过几番商量,最终选择了一家专做牛蛙的网红餐厅。

说实话牛蛙确实是一个好东西,牛蛙产自北美,因为声音洪亮因此得名,牛蛙可以说浑身都是宝,肉质细嫩鲜美,高蛋白,低脂肪,低胆固醇,皮可以做成乐器,油可以做成油脂,下脚料可以做成饲料。

所谓的网红店,装修风格比较适合年轻人,霓虹的灯光,欢快的音乐,加上各种精酿啤酒,令人心情畅快。牛蛙是店里的特色,口味一共有八种,我们选了2种最受欢迎的口味,青苏炭烧牛蛙和蒜香牛蛙。

2斤牛蛙是128元,我们一共点了4斤,因为是现杀,所以等待的时间比较漫长,上桌后看到满满一盆的牛蛙,感觉还是挺实惠的,除了牛蛙以外,里面搭配了魔芋、豆皮、豆芽等配菜。

牛蛙肉质细嫩,入口鲜美,而且块还挺大,青苏味的牛蛙略带一点辣味,如果喜欢麻辣口味的话,这个辣味还有些欠缺。蒜蓉的味道比较香,浓郁的蒜香味,包裹着牛蛙,令人唇齿留留香。

除了主菜牛蛙之外,当然还需要点其他菜品,喝白酒没有一些下酒菜,可是不行的,蒜片乳瓜、北海道冰草,豆角拌豆腐丝,芥味西芹,花生米,泡椒萝卜条,这些都是下酒的必备凉菜。

对于冰草我还是第一次吃到,看起来有点像田七苗,但是口感完全不同,后来我查了一下,原来冰草也叫作冰叶日中花,它的茎叶上分布着泡状的透明物,晶莹剔透,因此也叫作冰草,口感清淡嫩脆,带有一点咸味,确实非常不错。

夏天吃烧烤的季节,所以烤肉、烤鱼、麻辣虾尾、炒田螺一个也不能少。很多人不喜欢吃麻辣炒田螺,感觉肉又少,而且吃起来很麻烦,其实炒田螺并不是吃肉,主要是吃它的味道,当下酒菜确实很不错。

说到田螺突然想起学生时期的一个搞笑事情,20年前一盘炒田螺才5块钱,我和朋友从夜市带了一盘,一位陕北的同学问我这是什么东西,我说“这是田螺”,他二话不说,就塞进嘴里,只能嘎嘣一声,田螺就被咬碎了,然后不开心的说“味道不错,就是吃起来太费牙”,这段往事成为了我们多年来聚会的乐子。

烤鱼也非常不错,通常我们去烤肉店吃到的鱼肉多是草鱼,小刺比较多,而他们则用的是巴沙鱼,厚厚的鱼肉吃起来特别过瘾,鱼肉细嫩,没有鱼刺,简直对于喜欢吃烤鱼的朋友来说,是最好的美味。

喝白酒的人都喜欢喝汤,貌似一碗汤下去,胃也舒服了,酒量都能瞬间变好。他家的这道陕南土灶饭实在是超级好吃,金黄色的汤汁略显黏稠,口味有点像是鲍鱼捞饭,上面铺上大米,吃起来与众不同,一大盆上桌,瞬间就被大家瓜分。

从8点吃到11点,6个人喝了4瓶白酒,加上牛蛙,一共点了13道菜,有些菜都没吃完,只能打包回家。结账时,老板说总共707元,但是新店有活动,只需488元,这一下,让几个人乐开了怀,异口同声说下次还要来。晒到朋友圈,大家纷纷点赞,留言说“太实惠了,下次也要尝尝”。

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