绿甘蓝烧海带 清新爽口(做法简单 营养又低脂)
2023-06-28 分类:养生资讯
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绿甘蓝烧海带
“绿甘蓝烧海带”是一道家常素菜,只需要把海带提前泡发,剩下的烹制过程挺简单的。家常菜的最大特点就是食材不一定需要固定的搭配,只要自己喜欢的,就可以进去组合搭配烹制。
原料:绿甘蓝、泡发海带、油、盐、生抽、葱。
做法步骤:
第1步、主辅料: 绿甘蓝、泡发海带 。
第2步、 把洗净的泡发海带切块。
第3步、 把绿甘蓝洗净切块。
第4步、锅烧开水,放入绿甘蓝焯熟。
第5步、 捞出过冷水。
第6步、 热油,炒香葱花。
第7步、 放入攥干水分的绿甘蓝。
第8步、然后放入海带。
第9步、 将其翻炒均匀。
第10步、 加适量生抽。
第11步、 加盐调味。
第12步、 加少许水烧制2分钟,即可关火。
第13步、 出锅装盘,即可上桌食用。
小贴士:
1、泡发的海带如果过硬,还需要将其煮10分钟。2、也可以放几片五花肉一起烹制。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品。
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