懂懂美食：紫甘蓝以下3种做法（即是开胃菜又是减肥营养餐）

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哈喽，大家好！欢迎来到今天的懂吃哒吃，我是你们最爱的懂懂。虽然进入秋季，有点冷飕飕，但是今天懂懂要为大家推荐一道凉菜（哈哈）是不是有鄙视我的眼神，其实这道菜懂懂平日很少吃的，在偶尔一次吃过后，懂懂觉得蛮好吃的，所以推荐给大家啦！让我们一起看看如何做的吧！ let's go！

材料：

紫甘蓝半个（各地方名字不一样，按照图片买），黄瓜1根，香菜1根，盐少许，香油适量，白醋1勺

1.紫甘蓝清洗干净，切成细丝，加入少许盐，腌制10分钟。

2.黄瓜洗净，刨丝，香菜切碎。

3.把黄瓜丝和甘蓝丝放入盆中，加入香油、白醋1勺搅拌均匀，然后撒上香菜即可。

懂懂小贴士：

紫甘蓝做之前可以加一些白醋，目的是防止甘蓝变黑，影响色泽。

做凉拌紫甘蓝的时候，可以加一些其他的配菜，比如胡萝卜、黄瓜等。当然还可以加上鸡蛋，做成沙拉或者和意面搭配在一起都是很好吃的！（这可是爱美女士的营养减肥餐哦）

喜欢的赶紧动起来哟，说不定会让你胃口大增！

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