这汤适合秋天喝 隔三差五炖一锅（孩子常喝补钙长个头）

TIPS：本文共有 1022 个字，阅读大概需要 3 分钟。

这汤适合秋天喝，隔三差五炖一锅，孩子常喝补钙长个头！

秋天，一个喜忧参半的季节，喜的是多种水果和蔬菜农作物在这个季节收获，丰富了我们的餐桌；忧的是气候干燥，秋风萧瑟，孩子看到满桌美食却没了食欲。孩子正处于成长发育阶段，营养跟不上，耽误长个头，精神不好还影响学习。那么秋天到底该怎么给孩子进补呢？

秋天遇到它，我绝不放过，跟排骨炖成汤，女人常喝皮肤白气色好！它就是山药，干燥的秋天，吃山药再合适不过了，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶、黏液蛋白、维生素和多种微量元素，健脾益胃、促进消化、增进记忆、美白肌肤、增强体质，非常适合秋天吃。

山药搭配排骨，一起做成山药排骨汤，即吸收了山药的营养，又把排骨的高质量蛋白质、脂肪、丰富的钙物质、骨胶原、骨黏蛋白等吸收了，非常适合秋天进补。山药排骨汤，适合秋天喝，隔三差五炖一锅，孩子补钙长个头，记忆力更好！下面一起来做一遍吧，学会了做给家人和自己喝。

山药排骨汤

【食材】

山药350克，排骨350克，适量的葱段和姜片，10毫升料酒，少许的醋，枸杞适量，食盐2调料匙。

【做法】

1、准备厨房用手套（山药容易过敏，戴手套更安全），把山药洗干净，用去皮刀去皮，切成滚刀块。之后放入水中加入少许的盐或者醋泡一下，炖的时候更容易软烂入味。

2、排骨放水里加入少许的料酒和食盐浸泡20分钟，去除血水后，再次冲洗干净。

3、排骨冷水下锅，大火烧开，水开撇去浮沫，捞出沥水备用。

4、排骨放入电饭煲中，加入葱段和姜片，10毫升料酒，少许的醋，放入适量的水，按下煲汤键，2个小时。（少许的醋更容易让排骨中的钙流出，更多的被我们吸收。）

5、1个小时后，打开盖子，放入切好的山药，继续盖盖子炖1个小时。

6、时间到打开锅盖，放入泡好的枸杞，焖上1分钟即可出锅。

7、出锅加入2调料匙食盐，放入少许的香葱末，就可以享用了。

以上就是山药排骨汤的做法，用电饭煲做非常简单。很多人肯定会说现在排骨太贵了，但是孩子成长期的时间更宝贵，营养丰富又当季的山药排骨汤，秋天最适合喝，炖上一锅，孩子喝了强身健体、补钙长个头，还能促进记忆，很值得。爱美的女人，秋天这汤喝了还能美白肌肤，润肺明目，赶快行动起来吧！

今天的分享就到这里了，如果你家也有孩子，一定理解做妈妈的心情，总想把最好的都给孩子。更多营养食谱，请点击右上方关注【甜妈美食日记】，甜妈每天分享美食，热爱生活，健康饮食，感谢你的阅读，你的每一份赞、每一份留言、每一份收藏、分享、转发，都是对我莫大的鼓舞，谢谢支持。

如果觉得《这汤适合秋天喝 隔三差五炖一锅（孩子常喝补钙长个头）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！