菜吧：走访了100家生态小农场（经营成功的都有这3个特性）

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生态小农庄遍地都是，但是盈利的有几个？经过走访和调查，总结3点生态小农场可持续发展的经验，希望对你有所帮助。

1、爱好并且乐于坚持

通过近几年实地考察，发现经营能超过三年以上的农场，它们的农场主以70后和80后居多。

这部分人目前可谓是国内新农人的中坚力量。他们中有曾经做蛋糕店的小老板，也有做艺术品展会的商业精英，有做农业扶持项目，毕业于名牌大学的研究生，也有大型国企的老总。

他们以做农场为兴趣，在兴趣上做事，才会有任劳任怨的坚持，和不屈不挠，重头再来的勇气。这种心性做农业就会很踏实，不会因为初期改良土壤，农作物产量低，果子畸形多而苦恼，也不会因入大量成本，东西种出来了，却找不到销路而着急。

2、从小做起，孵化特色产品

例如，有家叫逗豆乐的农场，种植的主要经济作物是草莓和番茄，这两种蔬果都持有北京中合金诺的有机认证。农场还种了一百多亩的水稻，用的都是老品种的自留种。今年的粮食已经被一些幼儿园和单位预定了。他的销售却不是问题。农场主贾波说：“我很少参加农夫市集，也不会自己全国各地去跑市场，我相信只要解决了所有种植方面的难题，有高品质，价格合理的食材呈现给大家，那朋友们都会帮我分享的”。

确实目前生态种植的食材，价格不菲，除去那些假，大，空做礼品，走噱头的外。即便是只在成本上加一点点利润，卖出来的价格也是市场的好多倍。小农场要生存，要发展，摊子铺大了，品类种得多了，必然有些好卖，有些烂在地里，但是烂在地里的也是花了土地和人工成本的，怎么办，只好加在畅销的品种上。

贾大哥说生态农业毕竟是做初级农产品，没什么大的利润空间，不可能一口吃出一个胖子来，前期我们也是只有几十亩地，慢慢亏得少了，才开始扩种，否则早些年死都不知道自己怎么死的。

3、不要只想着国家补贴项目，却忽略实际操作

因为规模达不到要求，通常国家补贴是想拿，都拿不到。之所以建议不要一心想着国家补贴项目，是因为大家都在种的东西，你觉得市场的饱和度会小吗？这还不是主要原因。重点是，拿了钱，就不是你想怎么种就怎么种的事儿了。通常会有专家来指导，有技术员来监督，出现意见偏差很难处理。所以，初具规模的农场，选择做富有特色的主题和产品，创造成为环境优美，极具创意，而且拥有自己的文化品位的农场，真正做到生态环境和经营持续发展的平衡，才能够立于不败之地。

台湾生态农业经过十多年的发展，已经初具规模，且富有文化特色，在国际上都有一定的影响力。大家可以多借鉴参考。

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