适合招待客人的五道菜 成本不足百元（很划算）

TIPS：本文共有 1153 个字，阅读大概需要 3 分钟。

现在人对美食也越来越讲究了，要求也相对提高了。为了自己的健康也选择留家里吃饭了，那么当家里来客人时该做哪些菜招待呢，看看小编是怎么做的吧！

【笋片煲老鸭】

这次选的鸭子不是很重，它只有2斤多一点。之前已经吃了一半。剩下的一半就足够了。干的竹笋片最适合和鸭子一起做，但是准备这道菜需要一点时间。锅中放油，放入葱和大蒜炒香，加入鸭肉翻炒一会儿，然后倒入砂锅中。再煮的过程中加入笋片，火烧开后，将其变成小火，然后慢慢炖。待笋片煮熟、鸭肉煮烂，这一道笋片煲老鸭就完成了，这道菜并不耽误其他美食的制作，超级适合待客。

【素烧豆腐】

这种豆腐浓厚的白色是我们家庭的最爱。每次购买只需要5元钱，首先将豆腐切成小块，锅中放油烧热，然后将葱，生姜，大蒜，番茄酱，酱油放入炒香，加盐，加2勺水搅拌均匀，再放入水淀粉，待汤汁浓稠，翻入豆腐，稍微炖一会就可以出锅了，这道菜色香味俱佳，绝对是待客的最佳选择。

【清炒红薯藤】

秋天正是地瓜成熟的季节，地瓜的营养大家都是很清楚的，但是很多人对于红薯藤的营养成分却很少有人知道了。比较嫩的红薯藤，市场上的售价只有3元一斤。很多人都很喜欢这样的食材是挖地瓜的季节。购买之后去掉老叶子，锅中放油，加入大蒜爆香，在翻入红薯藤进行翻炒，不需要很长时间，就可以出锅了，绿油油的，很是漂亮，当然味道也很特别。如果可以吃麻辣，加一点小米麻辣比较完美。

【胡萝卜炒瘦肉】

因为家里有孩子，所以冰箱里几乎总是放着胡萝卜。今天的做法是将红萝卜切成细丝，然后用瘦肉炒。一般来说做出这样一道菜根部话不了多少钱，但是今年的猪肉价格一直居高不下，买到一斤瘦肉就要35元，这样的话我们就尽量省着一点。将买回来的猪肉切成片，锅中烧油，放入猪肉片翻炒至变色，加入胡萝卜翻炒，这个过程中加入其它的调味料，翻炒几下就可以出锅了。这样炒的胡萝卜更香，更甜，它的营养物质也不会被破坏，其中的胡萝卜素更容易被人体吸收。

【白灼虾】

小编一般是早上去买菜的，新鲜的大虾早上要卖32元一斤，小编买了30元的大虾，看来我的运气还是不错，这次买的大虾很好。买回后将虾清洗干净后，锅中加水，放入葱姜煮沸，然后将虾倒入锅中煮2分钟，然后捞出。这样做出的大虾不油腻而且味道也是很好的。

这样一个小时不到，这5道菜都已煮熟。费用不超过100元。荤素搭配，营养又健康，用这些菜来招待客人，是真的不错。

热爱美食的人是充满阳光，热爱生活的人，做出的美食自然也是极好的，通过自己的厨艺，让我们吃到健康的东西，这才是人生的乐趣。这几道菜，你学会了吗？下次来客人就不会不知道做些什么了。

感谢您的阅读田家小厨坚持每天为小伙伴更新、分享美食界的佳品！小伙伴要是喜欢的话一定要多多收藏和分享哦！如果小伙伴想看到其他的美食，可以给小编留言哦！

（本文图片素材来源于网络，如有侵权请联系删除）

如果觉得《适合招待客人的五道菜 成本不足百元（很划算）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！