周末午餐 5菜1汤家人全都吃光光（网友却说：武汉人不吃辣 差评）

TIPS：本文共有 1112 个字，阅读大概需要 3 分钟。

很多次晒三餐，网友都会说菜太清淡了，没有一点儿辣椒，是个假的武汉人吧，湖北人的口味以前是能吃辣，口味偏重，现在饮食讲究营养和健康，倡导减少油脂和盐分的摄入，偏重口味的吃法也要改一改，家里有小孩子的话吃饭也都是清淡养生为主，时间久了连辣椒都吃得少，所以每次网友看了都会说，武汉人还是能吃辣的，你做菜太清淡了，不能吃辣的武汉人也是有的，就像我遇到的广州人，人家超能吃辣，这都没毛病啊。

马上开学，老爸老妈带着小家伙从老家过来武汉，难得今天可以多做几道菜，五个人中午五菜一汤全部吃光光，这种光盘的感觉真的是很爽，老妈平时都是吃素菜，今天的辣白菜炒黄豆芽、豌豆米炒肉末颇受欢迎，烤鸡翅是娃的最爱，豌豆苗也很清爽，番茄蛋汤开胃补水，黑橄榄烧乌头鱼是我的最爱，全家人吃饱吃好，不浪费不剩菜，正好。

【豌豆米炒肉末】小朋友喜欢这道菜，豌豆米鲜嫩清甜，瘦肉剁成肉末用玉米淀粉上个浆，炒出来的肉末不硬不柴又鲜嫩，拌饭吃是一绝，这个季节的豌豆米价格还算便宜，不知道做啥给孩子吃，这道菜最适合不过，孩子肯定不会挑食。

【辣白菜炒黄豆芽】辣白菜酸辣开胃，炒蔬菜特别提神，黄豆芽清炒其实很寡淡，炒五花肉不免有点油腻，开胃又下饭的做法我还是推荐用辣白菜炒，微微的酸辣大部分人都可以接受，下饭是真的很不错。

【蜂蜜烤鸡翅】鸡翅中肉多，口感细嫩，孩子们是特别喜欢，平时在家老妈会给他做红烧鸡翅吃，我给他调剂一下口味，鸡翅正反划几刀，捏洗干净里面的血水，用红葱头、生抽、蚝油、蜂蜜腌制半个小时，烤箱150度上下火，烤20分钟即可，出炉的鸡翅金黄诱人，鲜嫩多汁，看起来就食欲满满。

【黑橄榄烧乌头鱼】开海季到了，武汉这边的超市也迎来了很多海产品，巴浪鱼、九肚鱼、鲳鱼、小黄鱼啥都有，这乌头鱼我还是第一次在武汉见，看起来还比较新鲜，买一条回来用潮汕的黑橄榄烧一烧，还挺下饭的，乌头鱼的海腥味完全被黑橄榄给压住了，回头你不妨试试这种做法。

【清炒豌豆苗】很多家长都说家里孩子不喜欢吃蔬菜，特别是绿叶蔬菜，几乎不吃，这个有时候也不能怪孩子挑食，大部分绿叶蔬菜都含丰富的纤维，如果你不切小块一点儿，孩子的牙齿根本搞不定这些蔬菜，粗略嚼一嚼很难吞下去，豌豆苗算是比较嫩的蔬菜，嚼起来无渣，孩子多半会喜欢。

【番茄蛋汤、红米饭】粗粮饭加快手番茄蛋汤，也是比较省心了，饭前喝一碗汤开胃促食欲，这炎炎夏日也是再合适不过了。

家里孩子回来了，吃喝都是先想着他，偶尔也能吃点辣的我都换口味了，搞得网友不止一次说，虽然厨艺好，但是不吃辣的武汉人，差评，等哪天馋了，我要把辣椒一次吃够本。

钱妈的厨房，美食原创作者，关注我，我会与大家分享更多的美食做法！如果您喜欢，欢迎转发，让更多爱美食的人一起分享。

如果觉得《周末午餐 5菜1汤家人全都吃光光（网友却说：武汉人不吃辣 差评）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！