健康营养又美味的减肥餐菜谱（小仙女们精神食粮）

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俗话说六月不减肥，八九月徒伤悲，爱美的小仙女们在炎热的夏天当然少不了美美的小裙子了，今天小编就给大家分享几个夏季健康营养又美味的减肥餐菜谱，小仙女们精神食粮，希望小仙女们都能瘦成一道闪电。

一、蔬菜沙拉

第一个就给大家介绍蔬菜沙拉的菜谱，这是一种超级好吃的沙拉酱，解决你们吃饭选择困难的问题。

制作这个沙拉酱有两个重要的东西：黄芥末酱，和无糖脱脂酸奶。颜色金黄金黄的黄芥末酱，其实是没有热量，没有脂肪的，但是直接这样吃不好吃，正确的打开方式应该是把芥末酱和脱脂酸奶搅匀，放盐和黑胡椒调味，放一点柠檬皮挤一点柠檬汁，接下来你可以放你喜欢的香料和配料，做出只属于自己的味道，然后充分把它搅匀。

做完的沙拉酱基本上和酸奶的保质期一样，但是如果你放了新鲜的蔬菜在里面，最好两天内用完，最好密封冷藏。接下来找一些你喜欢的蔬菜，放上熟鸡胸肉，然后一些水果、坚果，搅拌均匀就可以吃了。

二、洋葱鸡胸肉

第二个是洋葱鸡胸肉，我们需要准备80ml水，两个生鸡蛋，四分之一个洋葱，80g鸡胸肉，15g味淋，15ml酱油，3g烹大师，15ml料酒，5g椰子糖。

首先切洋葱，把水和所有的调味料放入锅中。然后开火搅拌均匀之后倒入洋葱和鸡胸肉在锅里搅拌一下，等鸡胸肉煮熟的时候加入两个鸡蛋打散，鸡蛋不要打的太散，稍微搅开就可以了。

锅中倒入一半的蛋液，用筷子让蛋液铺开，盖上盖子焖30s之后把剩下的蛋液到在表面，盖上盖子，再焖一分钟，喜欢吃半熟的伙伴们可以关火闷一分钟。然后倒在准备好的糙米饭上就可以开动了。

三、紫薯鸡蛋卷

第三个是一个简单的紫薯鸡蛋卷，这简直就是减肥的希望，小胖子们的福音。

首先准备好已经煮熟的紫薯。紫薯剥皮，把所有的紫薯放进一个容器里，放入适量的白砂糖把紫薯捣成紫薯泥，打散鸡蛋，然后开始起锅煎蛋皮，把蛋皮煎至两面金黄，把之前打好的紫薯泥，平铺在煎好的鸡蛋饼上把它们卷成一个卷，用刀从侧面切段。于是简单美味的紫薯鸡蛋卷就完成啦。

四、豆腐巧克力布朗尼

最后教大家做一个无油版的豆腐巧克力布朗尼，只用蒸锅就可以制作。爱吃巧克力的小伙伴，可以尝试学习自己来制作。首先需要内脂豆腐300~400g，全麦面包粉60g，可可粉30g，两个鸡蛋，如果想放糖的话可以放适量的糖60~80g都可以，然后准备一些一次性纸杯，首先打散两个鸡蛋把鸡蛋打散以后放入适量的糖。

然后放入内脂豆腐一盒，搅散到无颗粒状态就可以了，喜欢吃巧克力的小伙伴就可以把一些黑巧克力放进去，或者可可粉30g，再放60g的全麦面包粉，然后继续搅拌至无颗粒状，然后这个时候就已经可以闻到很香的巧克力面包的味道。

搅拌好以后把这些做好的蛋糕，放进蛋糕杯里面。把纸杯里面的蛋糕装满之后要磕一下，要把里面的气泡磕出来，同时也把蛋糕磕的更加均匀，这样就可以把已经装好的蛋糕用烤箱烤也可以用蒸锅。蒸锅上汽之后蒸二十五分钟，十五分钟有点软。烤箱调一百八十度烤二十分钟，最后做好的蛋糕可以放到冰箱里面，冷藏以后口感更佳哦。

好了，今天给大家分享的简单美味的减肥餐就到这里了。有需要的小仙女动起手来吧，简单易操作，方便快捷，重点是效果很明显哦。

今天的美食就介绍到这里了，我们下一期再见。

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