晒晒一家三口的营养早餐 丰盛又美味（做法简单 家人都夸好）

TIPS：本文共有 773 个字，阅读大概需要 2 分钟。

早餐要吃好，我家早餐从不买，自己在家做，大人孩子都喜欢。家在北京，早餐以北方特色为主，主食、凉拌菜、粥、鸡蛋基本是标配。营养丰富也是必须要考虑到的。自己做早餐好吃还省钱，除了需要比家人稍微早起半小时，其他都是好处。我经常会把早餐晒到网上，一来为了和大家分享，二来可以记录生活点滴，很享受这种日常。很多朋友都说要向我学习，坚持为家人做爱心早餐。

早餐内容：【手抓饼】+【荷兰豆炒培根】+【凉拌土豆丝】+【煮鸡蛋】+【营养米糊】

【手抓饼】

手抓饼是买的半成品，无需解冻也不用放油，直接放进平底锅煎熟就可以。如果时间紧张的情况下，用来应急是非常好的，好吃又好做。我做手抓饼喜欢加些喜欢的菜，肉还有鸡蛋。把手抓饼放进平底锅后，煎至底部微焦，在表面打入一个鸡蛋，用铲子刮匀。鸡蛋稍微凝固后翻面，刷上稀释好的郫县豆瓣酱，撒些香菜和葱花，再加1根火腿肠或者煎鸡胸肉，吃起来非常美味。

【荷兰豆炒培根】

平日的早餐我很少炒菜，大多以凉拌菜为主。觉得凉拌菜更爽口，也更快手，在早餐时食用很适合。今天做这道菜，完全是因为它同样具备省事又好吃的优点。荷兰豆本身很清淡，炒菜时只需要放少许油即可，用煎培根的油来炒荷兰豆，加入了培根一起炒，增加了香味，更下饭，早餐时食用也不会觉得油腻。

【凉拌土豆丝】

凉拌土豆丝是我家早餐经常吃的一道小菜，营养又快手，好吃开胃。土豆去皮擦成细丝，放清水中洗掉淀粉，捞出放开水锅焯半分钟，再捞出过凉。根据自己的口味加入调料，拌匀即可。我家通常会加些生抽，醋，白糖和花椒油来凉拌，有的时候还会加些辣椒油，香辣开胃。

【煮鸡蛋】

每天早餐必有鸡蛋，换着花样吃。今天的鸡蛋做法最简单也最有营养。

【营养米糊】

今天做的这款营养米糊家人特别喜欢，用南瓜、红枣、大黄米和大米一起，加入清水，放入破壁机，制成的米糊香糯润滑，比普通的粥类更有营养。

您觉得我家的早餐怎么样？

如果觉得《晒晒一家三口的营养早餐 丰盛又美味（做法简单 家人都夸好）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！