干锅花菜（花菜这样做简单又好吃）

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干锅花菜

By Chky

家常菜：干锅花菜 开胃下饭菜。

原料：花菜、洋葱、青花椒、蒜头、秘制肉酱、植物油、盐、味精、生抽、鸡精。

做法步骤：

第1步、花菜切小块，洋葱切块，青花椒切段，蒜切片备用。

第2步、起锅烧油，下蒜片，花菜翻炒至断生。

第3步、花菜炒至断生倒入准备好的洋葱和青花椒翻炒至洋葱稍微变色。

第4步、然后加适量盐 味精 鸡精 生抽翻炒均匀。

第5步、倒入秘制肉酱继续翻炒（可适量加一点儿水一起翻炒花菜更入味）。

第6步、加的水差不多炒干了就可以出锅啦……这样看起来是不是比较有食欲呢？

第7步、成品装盘即可。

小贴士：

没有肉酱也可以用五花肉代替，花菜这样做简单又好吃。欢迎大家建议点评。

来自 美食天下 Chky 的作品。

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