好吃的干锅土鸡这样做（简单易学又美味）

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我们知道，这个干锅鸡是非常好吃的一种做法，非常的美味，而且呢，这个做出来的鸡肉，其肉质是非常嫩滑的，味道也是非常的鲜美。

所以呢，今天就来给大家介绍一个不错的干锅鸡的做法，就是这个好吃的干锅土鸡，若这样做的话，简单易学又美味呢！

鸡肉，是一个很好的滋补佳品，还是一个低脂的食物，特别适合减肥的人食用。而且呢，这个鸡肉里面是含有人体生长所需的营养成分的。

你知道吗？这个鸡肉可是优质蛋白的最佳来源，而这个优质蛋白呢，是有助于肌肉的代谢与增长的。还有就是，这个鸡肉中呢，还含有丰富的维生素C、维生素A、精氨酸等物质。

那么这道美味的干锅土鸡该怎么做呢？这就看过来吧！我们需要准备好这些食材：土鸡、芹菜、干辣椒、花椒、郫县豆瓣、葱段、姜片、鸡精、白糖、料酒、香油、精盐、植物油等。

具体做法：

1、首先呢，需要将这个干辣椒进行切碎，还有这个芹菜进行洗干净后，再将其切段备用。

2、然后呢，还需要将这个土鸡进行洗干净，进行切块，并需要加入这个精盐、姜片、葱段、料酒等进行拌匀腌制个10分钟这样。

3、下面呢，需要在锅中倒入少许的食用油，待其烧热后，就可以放入这个腌制好的鸡块进去了，需要炸至八成熟这样，然后再将其捞出来进行沥油。

4、然后呢，还需要进行另起锅，需要倒油进行烧热，然后放入这个郫县豆瓣、姜片、葱段等进去，需要快速的翻炒几下，进行炒出香味来。

5、到这里呢，就可以再把这个鸡块放入进去了，然后还需要加入这个料酒、干辣椒、花椒、芹菜、白糖、鸡精、香油等进行调味，还需要加入适量的水进行翻炒均匀。

6、下面嗯，将整锅倒入到这个干锅中，并随锅铲、酒精炉等一同上桌，再点燃这个酒精炉，再用这个锅铲翻炒至汤干、香气四溢时就可以了！

怎么样，这道美味的干锅土鸡的做好学会了吗？很是美味呢！对于这里配上了这个有料的芹菜，可是很美味的呢！所以呢，喜欢吃的话，是可以多放一点的！

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