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精致一人食(玉米虾仁蛋炒饭)

2023-06-30 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 810 个字,阅读大概需要 2 分钟。

一人食怎样才能吃的精致呢不防试试这道玉米虾仁蛋炒饭,集所有的食材于一体方便快捷又美味营养。

By 抹茶16

用料

玉米 少许虾仁 适量鸡蛋 一个米饭 适量盐 一勺毛白菜 两棵生抽 一勺胡萝卜 一小段生姜 少许油 适量

做法步骤

1、准备好所需食材

2、将玉米粒剥下来

3、胡萝卜切成丁

4、虾仁加入少许盐调味

5、加入生姜和一勺生抽将虾仁腌制十五分钟

6、将毛白菜清洗干净并切成小段

7、将鸡蛋磕入碗中加入少许盐搅打均匀

8、锅内放油烧热放入虾仁翻炒至变色并盛出备用

9、倒入蛋液翻炒成小块

10、放入米饭翻炒均匀

11、放入胡萝卜和玉米粒

12、放入毛白菜一同翻炒

13、加入一勺盐调味

14、放入虾仁一同翻炒均匀即可出锅

15、拍上成品图,一道美味又营养的玉米虾仁蛋炒饭就完成了。

玉米的营养功效

1.减肥

食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。

2.防癌抗癌

植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。

3.降血压降血脂

丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

4.增加记忆力、抗衰老

刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。

5.明目

经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。

6.促进胃肠蠕动

可防治便秘、肠炎、肠癌等。

玉米的饮食禁忌

玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。

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