战“疫”公开课 |（饮食篇：合理膳食 保障健康）

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2020年第65期 总第1175期

去冬今春，突如其来的新型冠状病毒肺炎仿佛一场没有硝烟的战争，给我们的生活带来巨大冲击。疫情既是对国家治理的严峻挑战，也是对人性的深刻拷问，有许多值得思考、学习和总结的地方。为此，学校开展“战疫亮光行动”，推出系列战“疫”公开课，帮助大家认识这场战“疫”，反思这次“大考”，在灾难中启迪思想、激发真情、塑造精神、砥砺品行。

接下来，让我们共同走进学校医院吴宗辉院长的第一期课堂《合理膳食，保障健康》，健康生活，共抗疫情。

讲人介绍

主任医师、教授、硕士研究生导师，学校医院院长、学校运动康复研究所所长、《保健医学研究与实践》杂志主编。中国高等教育学会保健医学分会副理事长、中国康复医学会（社区康复、医养结合）专委会常务委员、重庆市高校保健医学研究会理事长、重庆康复医学会运动与损伤康复专委会主任委员、重庆市健康促进与健康教育学会健康管理专委会主任委员。国家健康科普专家库首批成员、重庆市卫生健康政策咨询专家库成员、重庆市医养结合专家委员会成员。从事康复医学、医院管理、社会保障（养老服务）、健康管理等方面的教学与研究工作近30年。

内容简介

思想家爱默生曾说“健康是人生第一财富”。2020年初始，新型冠状病毒肺炎席卷而来！一次疫情，更是一场大考。突如其来的新冠疫情给我们上了一堂生动而沉重的健康公开课。在疫情影响下的生活里，社交方式、心理健康、生活作息、饮食习惯、运动锻炼、意识行为等等都发生了较大的变化，但这也是我们需要格外注意和重视的。今天在这里重点与大家分享一下人们都非常关心的饮食篇。

在第一集的饮食篇中，吴宗辉院长提到，合理膳食是保障健康的根基。于是吴院长分别从什么是合理膳食？为什么要合理膳食？疫情期间饮食现状及膳食谣言及合理膳食的标准三方面一一为大家阐述。

亲爱的同学们，以上就是第一集《合理膳食，保障健康》的内容，敬请期待第二集《适量运动，增强体质》。

原标题：《战“疫”公开课 | 饮食篇：合理膳食，保障健康》

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