家常莲藕排骨汤的做法【图解】

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我送你家常莲藕排骨汤教程，让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的，所以这个也赶紧装进碗里吧!

1玉米排骨汤的做法步骤

1. 把排骨先焯水

2. 焯水完之后，用清水洗干净

3. 玉米切块

4. 把排骨、玉米和几片生姜一起放在砂锅里

5. 开始炖，先大火，然后转小火，大概两个小时，中途记得放盐，最后放鸡精，再炖一会就可以了。

6. 时间到了，关火，闷一会，哈哈，大功告成。

玉米排骨汤的做法视频

2冬瓜薏米排骨汤的做法步骤

1. 排骨洗净，薏米事先泡一晚上。

2. 排骨焯水后用温水洗净，放入高压锅内，倒入温水（尽量多些），放入生姜片和小葱。

3. 倒入薏米，盖上盖子加热10分钟左右。

4. 加热完后，葱捞出，排骨和汤倒入另一锅内，加入切好的冬瓜块，中火煮4、5分钟左右。

5. 煮完后放盐调味，撒上葱末焖一会儿出锅。

3茶树菇排骨汤：味纯清香的老火汤的做法步骤

1. 排骨洗净，冷水下锅煮开，取出排骨。

2. 砂锅一次性下足水，大火煮开，下氽水好的排骨。

3. 大火煮开，转小火煮2个小时。

4. 挑选粗细、大小比较一致，闻起来较为清香的茶树菇。

5. 剪去根部，用清水冲洗干净。

6. 加入清水，浸泡半个小时。

7. 将排骨汤转大火，下茶树菇。

8. 煮开后，继续转小火，约煮半个小时。

9. 加盐调味，熄火即可食用。

4菌菇山药排骨汤的做法步骤

1. 排骨用料酒和盐腌制一下，进行第一遍焯水，水温在30度左右时入锅，大约90度左右时取出排骨洗净。

2. 再烧一锅清水，滚沸后放入排骨稍微汆烫后取出洗净。两次焯水才能逼去70％的血水，使汤汁更鲜美。

3. 起油锅，爆香姜片，放入排骨炒至微微有些金黄。

4. 倒入足量水，适量料酒，葱段，用大火烧开。烧开后不要马上转小火，继续用大火烧制几分钟，汤更香浓。

5. 期间倒入准备好的山药。山药去皮切快后要浸泡在水中，以免表面发黑。

6. 再加入蟹味菇，适量盐，大火几分钟后转小火焖炖至汤浓肉酥。

7. 汤浓味鲜

菌菇山药排骨汤的做法视频

5玉米排骨汤的做法步骤

1. 第一步，锅里防水，水根据你食材的分量添加。第二步，用热水把排骨洗干净，溧水，姜切片备用。花椒准备好。玉米切段，红萝卜切块备用。（大小根据个人爱好）第三步，水开后倒入排骨，放姜片。大火熬开放入花椒。转中火慢慢熬煮半小时。第四步，香菇，胡萝卜，玉米依次放入锅中。煮开后转小火慢慢熬半个小时。第五步，最后加入盐，香葱起锅。美味的排骨汤就好了

玉米排骨汤的做法视频

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