腐乳红烧肉的做法【图解】

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学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以腐乳红烧肉教程也学起来吧，让自己离成功更进一步!

1腐乳红烧肉的做法步骤

1. 取2.3块腐乳和少许腐乳汁搅碎和匀。

2.五花肉切块焯水后冲净浮沫备用。

3. 热锅放油，油热后下冰糖，炒出糖色。放入五花肉，翻匀。

4. 倒入搅散的腐乳汁，加适量老抽上色。加入葱姜片，炒匀。

5. 加入没过肉面的开水，大火烧开后，盖盖转小火焖煮至肉熟烂到你喜欢的程度后，大火收汁，撒上葱花即可。

腐乳红烧肉的做法视频

2腐乳红烧肉的做法步骤

1. 五花肉切块，泡水撇两次血沫

2. 腐乳加少量水澥开

3. 将五花肉下锅去水分

4. 煎至起油，盛起备用

5. 留底油或另起锅炒冰糖

6. 炒出糖色

7. 放入五花肉翻炒

8. 搁酱油、腐乳，翻炒

9. 加入一碗左右的水，略没过肉即可

10. 闷炖一个小时左右

11. 出锅

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3腐乳红烧肉的做法步骤

1. 五花肉切块，锅中放油白糖炒糖色，然后放入肉炒，再加葱姜蒜

2. 把炒好的肉放入砂锅中，加入腐乳和腐乳汤，小火炖一个小时，这样美味的腐乳红烧肉就成功啦！

腐乳红烧肉的做法视频

4让你赞不绝口的腐乳红烧肉的做法步骤

1. 先将猪肉洗净切块。西兰花切块洗净。

2. 辣锅倒入适量的食用油，辣锅后倒入冰糖开小火将冰糖炒化。接着倒入猪肉炒至变色。接着放入豆腐乳，加入八角炒至上色。接着倒入少量的水，待水收干，倒入适量的盐味精。准备起锅。西兰花倒入水中，放入少量的盐。煮得八分熟，起锅摆盘。

3. 将红烧肉汁少量的淋在肉上，味道要更地道一些。

4. 美味就出炉哦。

5.

让你赞不绝口的腐乳红烧肉的做法视频

5玫瑰腐乳红烧肉的做法步骤

1. 先将冰糖敲碎，备用。五花肉泡水，中途去血水两次。

2. 锅入少许油，放入五花肉炒，直到把油逼出来。

3. 五花肉煎至两面微焦的状态，盛出备用。锅留底油，放入冰糖炒融化，直到变成焦糖色。

4. 炒糖色：将五花肉放入锅内，翻炒，加入一些六月鲜，直到五花肉炒至完全上色。

5. 将半瓶腐乳加入炒好的红烧肉当中，记得腐乳的汁水也要多加一些，会有酒香味，特别好吃。

6. 当腐乳炒到裹满肉身，加入一碗水煮，先大火10分钟，后小火一个小时。

7. 最后汤快收干的时候，再开大火煮，收汁，整个肉都裹满玫瑰色的腐乳就大功告成了。

玫瑰腐乳红烧肉的做法视频

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