孕早期吃什么好 孕妈营养才能跟得上

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肚子高高的隆起代表着母性的美丽，这是每个女人都会经历的特殊期。接下来小编向大家分享孕早期吃什么好 孕妈营养才能跟得上，对于怀孕还是很懵懂的朋友们赶紧get起来吧！

孕期的饮食营养，不仅影响到胎儿的正常发育，也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。因此，科学地调配孕期饮食，对优孕、优生有着十分重要的意义。准妈妈在怀孕初期这一特殊时期的饮食尤为重要。如果可以保证各种营养的摄入的话，绝对可以生出一个健康可爱聪明的宝宝。

孕早期吃什么好 营养才能跟得上

1、多吃植物性蔬菜

蔬果在孕期需要适当的多吃些，因为这些食物营养丰富同时身体也更加容易吸收，像是生菜，萝卜，木耳等含有许多人体所需的元素，是有利于妊娠营养的，常吃蔬菜水果可以补充身体水分同时还有着防病健身的效果呢。

2、多吃些新鲜水果

水果也是孕期饮食的一部分，多吃水果可以维持身体一个健康的酸碱平衡，，而且水果的营养价值也是很高，像是猕猴桃，苹果，香蕉等都是孕期水果的好选择，只是如果孕妈咪本身有着妊娠性糖尿病等疾病的话，挑选水果的时候要选一些含糖量少的水果。

3、孕期多补钙

胎儿发育需要从母体中摄入大量的钙质，而为了维持身体的钙质含量，孕妈咪在怀孕期间需要补充更多的钙，饮食补钙是最为提倡的方式，建议孕妈咪可以细心的煲骨头汤给自己喝，在煲汤的时候加入些米醋即可以提味还可以有利于骨头中的营养溶入汤中，其他一些含钙量丰富的食物也可以多吃些，例如鱼类，蛋类等。

4、适当的多吃些粗粮

粗粮和细粮搭配食用其实更符合营养学的标准，虽然现在吃的精细了，但是人的体质却比以前下降了不少，吃粗粮既可以补充营养素，还可以增加肠胃的蠕动以及肝脏的解毒能力，提高人体机能的免疫力，预防孕期便秘等症状，孕妇常吃些粗粮对身体有益。

具体来说，应该吃些什么

核桃仁

核桃仁研究发现妊娠期间适当的吃些核桃仁对促进胎儿骨骼发育，对于预防妊娠高血压，其含有丰富的蛋白质、维生素E、不饱和脂肪酸、各种矿物质等等，其具有健脑、养肝、补肾等作用。对于促进优生优育等都均有不错的保健功效。

海带

海带对于孕期的女性而言适当的多吃些海带对保持雌激素水平，对于调理内分泌等都具有很大的帮助的。其成分中含有丰富的氨基酸、维生素、无机盐、碘等各种对身体有好处的元素。

苹果

苹果中的维生素，特别是细纤维对促进胎儿大脑皮层连续中海马区的发育，对于提高宝宝的记忆力，对于将来拥有一个好皮肤也都具有很大的帮助的。并且苹果中含有丰富的锌对于促进胎儿的成长具有很大的帮助。调查还发现，在妊娠期间孕妇每天吃一个苹果的话，其孩子得哮喘病的机会也会大大的降低的。“每天一颗苹果，疾病远离我”

芒果

妊娠初期的准妈妈适当的吃点芒果，芒果具有止吐的作用，可缓解妊娠反应。

藕

藕的营养也是相当的丰富的，这对于保证优生优育具有很大的帮助的。研究发现妊娠初期的女性适当的吃点藕具有安神，消食的作用。

木耳

木耳素有血道清道夫的美称，因此怀孕初期适当吃点木耳也是有很多的好处的。木耳中含有丰富的铁，可帮助妊娠期的女性预防缺铁性贫血，同时其具有益气、润肺、止血等功效。

大蒜

怀孕期间适当吃点大蒜对准妈妈的身心健康就具有一定的帮助。大蒜含有丰富的营养素，特别其还有丰富的抗炎灭菌，降低血脂的作用。对预防铅中毒，预防关节炎等都具有很大的帮助的。

柿子

吃点柿子对预防妊娠高因压综合症具有很大的帮助，妊娠初期适当的吃一些。但是提醒一下因为柿子具有很强的收敛作用，因此不可食用过多，如果食用过多的话，容易引起便秘。

刚刚有BB的孕妇通常会出现一些生理反应，如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等，严重者甚至引起各种营养素的缺乏，所以准妈妈们在这个时候，吃什么东西，吃得好不好，和肚子里宝宝的健康成长可是密切相关哦！

孕早期的饮食的“四项基本原则”

摄入充足的维生素

这时，也正是胎儿脑及神经系统迅速分化时期，所以，孕妈妈要注意补充多种维生素（尤其是叶酸、维生素B2、维生素B6等）的摄入，多吃一些蔬菜和水果来补充各种维生素。

均衡营养，搭配合理

怀孕早期饮食计划宜在均衡营养，避免营养不良或营养过剩。在营养全面、合理搭配的基础上再补充钙、铁、铜、维生素A，其主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。

保证热量、蛋白质、脂肪酸供给

女性在怀孕期间由于胎儿、胎盘以及自身体重增加和基础代谢增高等因素的影响，需要有充足的热量的摄入。世界卫生组织建议女性怀孕早期每日增加热量150千卡。

作为一个聪明的准妈妈，补充优质蛋白质也是非常重要的。蛋白质是人体中重要的物质基础，是构成宝宝机体的重要成分。胎儿需要蛋白质构成自己的身体组织，孕妇需要蛋白质供给子宫、胎盘及乳房的发育。蛋白质还是脑细胞的主要成分之一，是脑组织生长、发育、代谢的重要物质基础。蛋白质占脑干重量的35%，是脑细胞产生兴奋与抑制过程中的主要物质，在记忆、语言、思维、运动、神经传导等方面都有重要作用，蛋白质不足还会影响胎儿中枢神经系统的发育和功能。因此，孕妇补充蛋白质极为重要，孕妈应从膳食中摄入充足的优质蛋白质，每天不少于70克。

孕妈妈脂肪酸供给不足，可导致胎儿大脑发育异常，出生后智商下降。因此孕妈妈，对于脂肪酸的补充是必不可少的。脂肪酸来源于动物油和植物油。植物油中的芝麻油、豆油、花生油等是主要提供者，植物油是烹调的理想用油。

孕妈妈吃些核桃、芝麻、花生和瓜子等坚果比较好，不仅补充不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质、微量元素多种营养素，还有补气养血、温肺润肠的作用，其营养成分对于胚胎和脑的发育非常有利。而且，嚼核桃仁还能防治牙本质过敏。

少量多餐

很多孕妈妈此时会有不同程度的恶心、呕吐、厌食等症状，饮食上应注意少量多餐的原则，多喝水、多吃蔬菜和水果，吃一些清淡可口、量少质精的食品，想吐就吐，能吃就吃，尽量保障每日热量的基本供应。可多吃一些蔬菜水果补充维生素，肉类选择瘦肉及动物内脏。

呕吐频繁剧烈，可引起体内水、钠、钾等营养素丢失，造成电解质紊乱，甚至出现酮症酸中毒。所以孕吐反应严重者的孕妈妈应注意防止水、电解质紊乱，保持体内环境平衡。

孕早期的饮食有哪些禁忌

1、保证优质蛋白质的供给孕早期母体子宫和乳房已开始增大，胚胎、胎盘开始发育羊水也已产生。所以孕早期必须供给足够的优质蛋白质。

2、确保无机盐和维生素的供给无机盐、维生素具有建造身体、调节生理功能的作用，缺乏易影响胚胎的分化，细胞的分裂和神经系统的发育。

3、食物可口能促进食欲？妊娠初期常有恶心、呕吐、食欲不振等妊娠反应，呕吐严重还会失水，所以食物应含水分多，含有丰富的维生素和钙、钾等无机盐；可具有一定的酸、辣昧，以促进食欲，烹调方式以清淡为宜。

4、食物容易消化，少食多餐选择易消化的食物如烤面包片、烤馒头片、饼干、粥等，在胃内储留时间短，可减少呕吐。少食多餐对减轻恶心、呕吐有帮助。

5、孕早期的食单与食谱举例：

粮食320g、豆制品60g、蛋50g、牛奶250g、肉、鱼、虾、鸡100g、蔬菜500g、水果50～100g、烹调用油20g，以上食单可供（2100kcal）8.8MJ热能。

孕早期吃什么好

1、番茄炒土豆片

食材：土豆1个、番茄1个、大蒜4瓣、香菜少许、盐1/2茶匙3克。做法：将番茄、土豆、大蒜去皮切块备用。锅中倒入油大火加热，待油4成热时放入一半的大蒜片。煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，再放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀。关火后放入香菜段，和另一半的大蒜片翻炒几下出锅即可。

2、青椒胡萝卜山药泥

食材：山药250克、胡萝卜50克、青椒50克、色拉油少许、食盐1克、香油适量。做法：将山药去皮洗干净切小块，蒸10分钟。将山药基本冷却，装入保鲜膜口袋，用手或者擀面杖将山药压成泥。翻炒胡萝卜和青椒到断生，混入山药泥中，然后戴上手套将所有食物抓匀，然后放入果冻模中，用勺子压紧，再倒扣在盘中，即可开吃。

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