春季准妈妈的营养食谱

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春夏秋天的一年四季，每天都会有不断的新生命出现，然而怀孕事件很神圣的事情。今天小编给大家推荐个春季准妈妈的营养食谱，精心挑选的备孕知识希望大家喜欢！

准妈妈在春季要怎么吃呢？孕妇的日常饮食应要保持色香味全的同时营养是不能少的哦。那么，在春意盎然的此时，准妈妈要怎么吃呢？不如来看看小编为大家带来的春季孕期营养食谱吧。

春季孕妇怎么吃

从营养角度来看，喜吃酸食的孕妇，最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、橘子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果，其含有丰富的维生素C，也是孕妇和胎儿所必需的营养物质，对胎儿形成细胞基质、生产结缔组织、心血管的生长发育、造血系统的健全都有着重要的作用。维生素C还可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用。

多吃温性平性肉类有助孕妇补充营养 准妈妈在怀孕期间不要当素食主义者，要适当吃些肉类食物，可以补充营养，也有利于胎儿的发育。猪肉、鹅肉、鲤鱼、青鱼、鲫鱼、鳗鱼、黄花鱼、带鱼、鲍鱼、甲鱼、泥鳅、海蜇、乌贼、鸡血、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑肉、鹌鹑蛋、海参、燕窝这些都是温性平性的肉类，适合准妈妈食用。

接下来，小编再来推荐几款适合在春季吃的孕期食谱吧。

春季孕妇吃什么

青衣素心

原料：白菜4片、金针菇100g、芥兰20 g、胡萝卜20g、香菇10g;滋采核桃油5ml 、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g

做法

把白菜页洗干净，把水放进锅里烧开，将白菜片放入锅中小炒；

白菜片取出过冷水，再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝；

将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝加入鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟；

取适量三丝放在白菜叶上面包起来，将金针菇微微露出一些；

依次将剩余白菜片包好后，水煮开，大火蒸5分钟；

最后将蒸出来的汁水加鸡精、盐作为调味，浇在白菜包上即可。

凉拌苏子叶

原料：苏子叶60g、红椒25g、大蒜10g、姜3g、盐2g、白糖1g、米醋10ml、生抽10ml、香油4ml

做法

把苏子叶洗净，切成一条一条；

姜、蒜、红椒切碎，部分红椒切丝；

苏子叶放入容器中，加入调味料拌匀即可。

准妈妈可以在春季试试以上两款食谱，做法简单并且营养丰富哦。

准妈妈在孕期需要特别补充营养和体力，而汤营养丰富，十分适合准妈妈。下面是两款汤类孕妇食谱供大家参考。

一、猪脚通草汤

用料：

猪脚1只，通草半两，蜜枣2粒。

做法：

1、猪脚汆水，沥干待用。

2、通草冲水洗净。

3、将猪脚、蜜枣、通草齐水放入瓦煲，煲2小时，即可。

小贴士：

1、煲此汤一定要用瓦煲。

2、通草不要放入煲汤袋内，否则难以出味。

专家点评：

猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木的孕妇有很好的疗效。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

二、宁神养心汤

用料：

鹧鸪1只，瘦肉6两，麦冬2两，高丽参6至8片，石斛2两，百合2两，茯苓1片，麦米2两，圆肉6至8粒。

做法：

1、鹧鸪、瘦肉洗净，鹧鸪去皮，与瘦肉汆水。

2、其他材料清洗，然后放入热水浸1－2分钟。

3、水滚后将所有材料放入煲，煲3小时，加盐调味即可。

小贴士：

1、此道汤美味健康，可以帮助孕妇安心宁神。

2、宁神养心汤应该趁热饮用，才能达到更好的效果。

专家点评：

麦冬去心火，除烦止渴。高丽参则能大补元气，行气活血，生津安神。石斛能解肝热，百合润燥，茯苓能解心火热，安神易睡，圆肉则有宁神作用，很适合孕晚期食用。

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