怀孕31周的孕期营养及美味食谱

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孕妈妈们在准备怀孕或是孕期都会遇到各种问题，因此多多了解些怀孕小常识是极有必要的。小编在此贴心的向大家分享怀孕31周的孕期营养及美味食谱，赶紧收藏吧！

这段时间你不仅需要增加热量的供给，更应注意优质蛋白质、铁、钙和维生素等营养素的补充。由于子宫快速增大压迫胃部，使孕你的食量减少，所以宜采取少食多餐制，每日可增至5餐以上。

1.目前，真正因经济困难所致的营养不良已少见，因择食造成的营养不良却屡见不鲜。所以孕妈妈不要认为自己花钱买了高档食品，营养水平挺高，而是要记住不要把钱都浪费在买高档食品、营养品上，可在实际生活中多摄入一些普通且营养价值高的食物，并且要均衡饮食，避免营养比例失调、偏食造成母胎的营养不良。

2.菊花茶对于上班族的孕妈妈来说，不但可以防止电脑辐射，可以明亮眼镜，而且还可以缓解孕晚期经常出现的胃灼热或消化不良，这么多的好处，不妨一试。

“妈咪营养食谱”推荐

清蒸冬瓜熟鸡

原料：

熟白鸡肉

做法：

1、熟白鸡肉去皮，切成象眼块，把鸡肉皮朝下，整齐地码入盘内，加入鸡汤、酱油、盐、味精、料酒、葱段、姜片，上笼蒸透，取出，拣去葱、姜，把汤汁滗入碗内待用。

2、冬瓜洗净切块，放入沸水锅内焯一下，捞出码入盘内的鸡块上，将盘内的冬瓜块、鸡肉块一起扣入汤盘内。

日式香菇豆腐味增汤

材料：香菇4只(80g)、鱼汤2碗(250ml)、豆腐1/2块(150g)、味增汤料3汤匙(45g)、香葱段适量

做法：

将香菇平分成4份，豆腐切块。

加入鱼汤，味增汤料不停地搅拌直到彻底溶解，以确保没有硬块。

将调好的鱼汤放入大碗中，加入香菇，高火煮5分钟，再放进豆腐丁高火3分钟，撒上香葱段即可。

怀孕第26周继续保持以往的良好饮食方式和饮食习惯。另外，在怀孕第26周时要注意以下饮食要点：不宜多吃动物性脂肪;日常饮食以清淡为佳，水肿明显者要控制盐的摄取量，限制在每日2-4克;可多选些富含维生素B族、维生素C、维生素E的食物食用;忌用辛辣调料，多吃新鲜蔬菜和水果，适当补充钙元素。

理想膳食：孕妈妈在保持良好的饮食习惯的同时，还应注意多吃一些含有维生素C较多的食品，以帮助身体吸收更多的铁质。维生素大部分在体内无法合成，必须通过食物补充，但在烹饪过程中特别容易损失，所以要注意烹调方式，以防维生素流失。

多吃什么：孕妈妈可多喝酸奶，多吃冬瓜、萝卜等利尿、能气的食物少吃难消和胀气的食物，多吃栗子、大枣等健脾养胃、补肾活血的食物。

营养菜谱：贵妃牛腩

材料：

牛腩500克，红萝卜250克，姜(切片)25克，葱(切段)2棵，辣豆 瓣酱、番茄酱、 酒各1汤匙，甜面酱半汤匙，八角1粒，芫荽少许，盐1/4茶匙，白糖1汤匙，生抽3汤匙，牛 腩汤两杯。

做法：

红萝卜去皮洗净，切角形。牛腩洗净，放入开水中煮5分钟，取 出冲净，再放入 开水中煮20分钟，取出切厚块，汤留用。烧热锅，下油2汤匙爆香姜片、葱段、豆瓣酱、番 茄酱、甜面等酱，加入牛腩爆炒片刻，加酒，放入调味料及八角待烧开，改慢火煮30分钟， 加入红萝卜煮至熟，以少许生粉水打芡，上盘时放上芫荽即成。

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