孕中期营养食谱

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很多人对于怀孕并不太在意，人物怀孕嘛，是再正常不过的事，有什么好准备的。但其实备孕期是很重要，下面小编向大家分享孕中期营养食谱，不了解的备孕妈妈们赶紧看过来！

孕中期，大多数孕妈妈的早期妊娠反应已经过去，而这段时间，是胎宝宝迅速发育的时期，特别是神经系统的发育。所以，孕妈妈抓紧时机调整饮食，适当补充血红素铁、核黄素、叶酸、维生素A等营养素。下面介绍几款营养丰富的食谱。

凉拌银耳

营养分析：银耳能增强机体抗辐射的能力，有促进骨髓造血的功能；胡萝卜则被称为小人参，是孕期很好的食物。

制作方法：

① 银耳提前泡发，去根，胡萝卜切片备用。

② 将泡好的银耳和胡萝卜片放在容器中，加入盐、牛肉粉、少许辣椒油、糖、醋搅拌均匀即可食用。

注意：如果孕妈妈不喜欢吃辣，可以不放辣椒油；但如果是特别爱吃辣的孕妈妈也不可以多放，因为辣椒会刺激肠胃，影响消化。

虾仁炒韭菜

营养分析：韭菜与虾仁炒食，可以补肾阳、固肾气、治腰痛；韭菜中含有大量的膳食纤维，可改善孕妈妈孕期便秘。

制作方法：

① 将虾仁洗净后用水发胀，约20分钟即可捞出沥干水待用。韭菜择洗净，切成段。

② 鸡蛋搅匀后加入淀粉和麻油调成蛋糊，然后把沥干的虾仁倒入拌匀。

③ 炒锅烧热倒入菜油，待油冒烟时倒入虾仁翻炒，糊凝后放入韭菜同炒，待韭菜熟时放入食盐、淋入酱油起锅装盘即成。

紫菜豆腐羹

营养分析：豆腐富含钙，能助骨骼生长；紫菜富含碘，是生长发育、新陈代谢的要素，此菜有利于胎宝宝的生长发育。

制作方法：

① 紫菜先用不下油之白锅略烘，洗净用清水浸开，再用沸水煮一会，拭干水分，剪成粗条；豆腐切成小方粒；番茄切成小块待用。

② 烧热锅，放下番茄略炒，加入水，待沸后，再加入豆腐粒与紫菜条同煮。

③ 以1汤匙小米面混合半碗水，加入煮沸的紫菜汤内，加盐调味即成。

海米海带丝

营养分析：海米和海带属于海产品，多吃对胎宝宝的大脑发育有很好的作用。

制作方法：

① 将海米洗净，入蒸锅隔水蒸至柔软，取出；海带丝洗净，焯水，捞出沥干，加入料酒腌渍片刻，备用。

② 海带丝放入盘中，放入姜丝、海米，加入酱油，淋上香油拌匀即可。

孕妇孕晚期顺产食谱

大家都知道自然分娩比剖腹产好，原来吃对了也能有助于孕妈妈顺产的哦！

孕中期纠正补充营养最佳期

孕中期准妈的妊娠反应减轻，食欲渐渐增加，腹部隆起并不突出，身体活动尚且自由。要充分利用此期，纠正早孕呕吐期造成的电介质紊乱，弥补早期营养素的丢失，调整机体的营养状况，系统地进行各方面的检查。

孕妇饮食的营养金字塔

孕了，孕妈咪是否开始为三餐犯愁呢？不知道一日三餐该如何搭配，才能保证腹中宝宝有充足的营养呢？现在就告诉你孕期准妈妈三餐怎样吃最科学。

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准妈妈在孕期需要特别补充营养和体力，而汤营养丰富，十分适合准妈妈。下面是两款汤类孕妇食谱供大家参考。

一、猪脚通草汤

用料：

猪脚1只，通草半两，蜜枣2粒。

做法：

1、猪脚汆水，沥干待用。

2、通草冲水洗净。

3、将猪脚、蜜枣、通草齐水放入瓦煲，煲2小时，即可。

小贴士：

1、煲此汤一定要用瓦煲。

2、通草不要放入煲汤袋内，否则难以出味。

专家点评：

猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木的孕妇有很好的疗效。猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

二、宁神养心汤

用料：

鹧鸪1只，瘦肉6两，麦冬2两，高丽参6至8片，石斛2两，百合2两，茯苓1片，麦米2两，圆肉6至8粒。

做法：

1、鹧鸪、瘦肉洗净，鹧鸪去皮，与瘦肉汆水。

2、其他材料清洗，然后放入热水浸1－2分钟。

3、水滚后将所有材料放入煲，煲3小时，加盐调味即可。

小贴士：

1、此道汤美味健康，可以帮助孕妇安心宁神。

2、宁神养心汤应该趁热饮用，才能达到更好的效果。

专家点评：

麦冬去心火，除烦止渴。高丽参则能大补元气，行气活血，生津安神。石斛能解肝热，百合润燥，茯苓能解心火热，安神易睡，圆肉则有宁神作用，很适合孕晚期食用。

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