秋葵怎样做最好吃 秋葵的做法

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秋葵是一种很有营养价值的食物，很多人都喜欢吃，那么今天小编给大家分享一下秋葵怎样做菜好吃吧。

1秋葵的做法：葱香秋葵

主料：秋葵350克

调料：大葱20克,生抽8克

制作方法：

1、将秋葵洗干净，放入沸水中烫熟，捞出;

2、将秋葵放入凉水中冲凉，捞出切段;

3、大葱洗净切花备用;

4、秋葵段盛入盘中，撒下葱花，淋入生抽拌匀即可。

2秋葵的做法：白灼黄秋葵

黄秋葵用盐搓揉去绒毛，清洗后放入开水中煮3分钟，捞出过凉，顺长剖开，一切为二，放在盘中。黄秋葵上浇上生抽，烧热油，炸香蒜茸，把热油浇在黄秋葵上即成。

3秋葵的做法：豆腐拌秋葵

主料：秋葵 300克， 豆腐 1块

调料：盐 1匙 素易鲜 1/2小匙

制作方法：

1、把秋葵烫熟沥干切成星星状。

2、在研钵里把豆腐和调味料磨匀再加入秋葵拌匀即可。

菜系及功效：清爽凉菜

4秋葵的做法：凉拌黄秋葵

黄秋葵用盐搓揉去绒毛，清洗后放入开水中煮3分钟，捞出过凉，横切成星形。用橄榄油、盐、苹果醋拌一个油醋汁，浇在黄秋葵上拌匀，撒上熟黑芝麻装饰即成。

5秋葵的做法：意式蔬菜沙拉

材料：生菜适量，洋葱适量， 黑橄榄 5颗， 秋葵 2根， 小玉米 1根， 小黄瓜适量， 杏仁片 适量， 土司丁 适量， 蕃茄 适量， 油醋沙拉酱(建议用不含蛋的沙拉酱) 3大匙。

1、将蔬菜洗净分别切好备用。

2、依序将生菜放入透明碗中，再一一将其他的材料排入，最后放上黑橄榄、土司丁，即可淋上油醋沙拉酱再撒上杏仁片即完成。

3、酱料中的材料必须切成细末。

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