补肝食疗的原则
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乙肝通常是由生活中的很多不良习惯而引起，防治它要从点滴小事开始了解。接下来，小编要为大家讲解下补肝食疗的原则，一起来了解吧！
1补肝食疗的原则
多饮水
秋天干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
乙肝保健专栏
少饮酒
随着深秋的到来，冬天的临近，寒气会越来越盛。少量饮酒有利于通经、活血、化淤和肝脏阳气之升发。但不能贪杯过量，因为肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮必伤肝！
饮食平衡
食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例；同时保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果；不暴饮暴食或饥饱不匀。
心情舒畅
由于肝喜疏恶郁，故生气发怒易导致肝脏气血淤滞不畅而成疾。首先要学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗，使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调。
适量运动
开展适合时令的户外活动，如散步、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可怡情养肝，达到护肝保健的目的。
服饰宽松
宽松衣带，披散头发，形体得以舒展，气血不致淤积。肝气血顺畅，身体必然强健。
食补原则：养肝助阳防寒
补肝防寒菜
茄汁青鱼片：青鱼补肝明目，养胃健脾。
适用于久病体虚、神经衰弱、慢性乙肝、慢性肾炎。
养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤：韭菜性温辛香，能助益阳气，以其配猪肝可补养肝血。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患。
益肝祛寒粥
黑米粥：黑米性平味甘，含15种氨基酸及多种维生素，能益肝补脾，养胃滋肾，为春季进补佳粮。此粥适用于肝肾虚损，妇女产后体虚。
红枣粥：红枣补气血，益肝健脾和胃，温补阳气。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性乙肝、营养不良等。
乙肝饮食
护肝驱寒茶
蜜糖红茶：红茶叶5克，放保温杯内，以沸水冲泡，加盖焖片刻；调适量蜂蜜、红糖。每日饭前各饮1次，能温中养胃。此茶适用于春天肝气偏旺，脾胃功能不佳者。
2乙肝病人饮水有哪些注意事项
现代人生活忙碌，很多人喝水不足，对肝脏造成了损害。乙肝患者应注意科学饮水，科学地饮水对肝脏的养护非常重要，此外，很多人有喝茶的习惯，但是如果不掌握科学的方法，同样会对肝脏造成损害。
乙肝是一种传染性肝病，一般难以彻底根治，需要对日常生活中的各个方面进行护理和保健。饮食和饮水的不合理都会对乙肝患者的健康有不良影响，那么乙肝病人在饮水方面有哪些注意事项呢？
乙肝病人怎样进行科学饮水？
乙肝患者应注意科学饮水，科学地饮水对肝脏的养护非常重要，现代人生活忙碌，很多人喝水不足，对肝脏造成了损害。很多人有喝茶的习惯，但是如果不掌握科学的方法，同样会对肝脏造成损害。
乙肝患者喝水过少的危害
1、喝水过少容易引起体内的毒素堆积，导致一些新陈代谢产生的毒素不能够及时通过汗液和尿液排出体外。肝脏是人体中药的排毒器官，过量的毒素几类使肝脏的排毒负担加重，从而导致乙肝。
2、喝水过少还会影响唾液腺、胰腺等消化腺体的分泌工作，导致人食欲下降，消化能力减弱，同时也加重了肝脏的负担。
乙肝患者科学的饮水量
一般来说，成人每天需要饮水2000毫升，老年人需要饮水1500毫升。肥胖者因为体内的含水量较少，所以每天的饮水量需要2500毫升左右才能满足人体的需求。
除了饮水之外，饮茶也是很讲究的。我国的茶文化博大精深，很多人都喜欢喝茶。一杯好茶能给人带来非一般的感觉，同时，茶还可以入药，有去火健胃的功效，正因如此，饮茶渐渐成为一种饮食习惯。 那么，乙肝病人能喝茶吗？乙肝病人喝茶要注意些什么？
1）乙肝病人喝茶应适时：一般在中、晚餐的前1小时应暂停喝茶，因为此时喝茶易冲淡胃酸，会防碍胃酸对食物的消化作用。
2）乙肝病人喝茶应适量：一天茶水总量不宜超过1000～1500亳升。
3）乙肝病人喝茶应注意不要用茶水送药，服药前后半～1小时内也不要饮茶，因为茶叶中的鞣酸可以与药物起化学反应，而使药物失效。
4）乙肝病人忌饮隔叶茶：茶叶中含有维生素C及P，如放置时间过久，会被氧化伤害。其中单柠酸被氧化，成为刺激性较强的氧化物，服用后对脾胃功能不利，炎热的夏季，隔叶茶易被细菌污染对消化道有感染。
3乙肝病人怎样进行科学饮水
合理地喝水对治疗乙肝很重要，这是真的吗？那么乙肝患者喝水需要注意什么？乙肝是一种传染性肝病，一般难以彻底根治，需要对日常生活中的各个方面进行护理和保健。饮食和饮水的不合理都会对乙肝患者的健康有不良影响，那么乙肝病人在饮水方面有哪些注意事项呢？
乙肝病人怎样进行科学饮水？
乙肝患者应注意科学饮水，科学地饮水对肝脏的养护非常重要，现代人生活忙碌，很多人喝水不足，对肝脏造成了损害。很多人有喝茶的习惯，但是如果不掌握科学的方法，同样会对肝脏造成损害。
乙肝患者喝水过少的危害：
1.喝水过少容易引起体内的毒素堆积，导致一些新陈代谢产生的毒素不能够及时通过汗液和尿液排出体外。肝脏是人体中药的排毒器官，过量的毒素几类使肝脏的排毒负担加重，从而导致乙肝。
2.喝水过少还会影响唾液腺、胰腺等消化腺体的分泌工作，导致人食欲下降，消化能力减弱，同时也加重了肝脏的负担。
乙肝患者科学的饮水量：
一般来说，成人每天需要饮水2000毫升，老年人需要饮水1500毫升。肥胖者因为体内的含水量较少，所以每天的饮水量需要2500毫升左右才能满足人体的需求。
以上是我们介绍的乙肝病人喝水的注意事项，希望这些内容对您有帮助。温馨提醒：感染乙肝应及早治疗，以免错过最佳治疗时机。您的健康就是我们的快乐。
4预防中风 多饮水
大多中风患者发病前均缺水每天需保证饮水1200毫升
如果说生命第一需要是空气的话，第二需要就是水。
水不仅直接参与组织细胞的构成，还肩负着运送营养物质及代谢产物、维持体液内环境相对稳定，促进和参加代谢，调节体温等重要的生理作用。
天凉时因人体排汗减少，尤其是老人口渴的感觉差，常常水分摄取不足。机体缺水易使血液浓缩，血液黏稠度增加，血管阻力加大，很容易形成血栓，增加中风发病机会。临床发现大部分中风患者在发病当天都有缺水的病史。
成人每日饮水应保证在1200毫升以上，加上食物中含水约1000毫升，机体自身代谢产生的水约300毫升，每天人体总共需要2500毫升左右的水。喝水不能等到口渴时才喝，因为口渴时表明人体已缺水，应每隔一小时就喝一杯水。
但老人睡前不要多喝茶，因为茶有兴奋及利尿作用，多喝了会影响睡眠。夜尿多的老人床头最好放一杯水，起夜后可以及时补充水分。
5老人饮食：饮水的最佳时间
据专家研究，老年人晚间睡前不饮水，可导致血浆浓缩、血液黏稠度升高和血小板凝聚能力亢进，从而可促进体内血栓形成。对老年人或患心脑血管缺血性疾病的人，晚间睡前饮杯水，可以预防致死性梗死。
不少老年人不习惯睡前饮水，怕夜间起床排尿。其实老年人膀胱萎缩，容量减少，不饮水照样要起夜。老年人由于肾脏收缩功能减退，夜间尿多，这就导致体内缺水，易使血液黏稠，心脑血流阻力加大，易引发心脑血管病变。对患有心脑血管病的老人来说，因血管内膜发生变化，血液黏滞性偏高，易形成缺血性脑中风，夜间缺水更加大了这种危险性。因而，半夜饮水很重要。
起床后饮杯水，可使血液正常循环，有预防高血压、脑血栓、心肌梗死等疾患发生的作用。
饮水后跑跑步更有益处，水分可使胃肠道保持清洁，还有助于肝脏的解毒以及肾功能及内分泌功能的改善，提高免疫功能，预防感冒、咽喉炎、关节炎和某些皮肤病。
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