16款食疗粥 让肾炎无处逃

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什么叫着肾炎，肾炎都有哪些症状呢？我们应该要如何预防肾炎呢？16款食疗粥让肾炎无处逃。

116款食疗粥 让肾炎无处逃

慢性肾小球肾炎(chronic glomerulonephritis)，简称为慢性肾炎，系指各种病因引起的不同病理类型的双侧肾小球弥漫性或局灶性炎症改变，临床起病隐匿，病程冗长，病情多发展缓慢的一组原发性肾小球疾病的总称，故严格说来它不是一独立性疾病。但由于临床上未能广泛开展肾活组织检查，这一组慢性肾小球肾炎综合征的临床分型对临床工作中制定治疗方案与预防病情进展和肾功能恶化有一定帮助，故仍保留慢性肾小球肾炎一节。

慢性肾炎是病因多样，病理形态不同，而临床表现相似的一组肾小球疾病，它们共同的表现是水肿、高血压和尿异常改变。

(1)水肿： 在整个疾病的过程中，大多数患者会出现不同程度的水肿。水肿程度可轻可重，轻者仅早晨起床后发现眼眶周围、面部肿胀或午后双下肢踝部出现水肿。严重的患者，可出现全身水肿。然而也有极少数患者，在整个病程中始终不出现水肿，往往容易被忽视。

(2)高血压：有些患者是以高血压症状来医院求治的，医生要他们化验小便后，才知道是慢性肾炎引起的血压升高。对慢性肾炎患者来说，高血压的发生是一个迟早的过程，其血压升高可以是持续性的，也可以间歇出现，并以舒张压升高(高于12.7kPa)为特点高血压的程度也有很大的个体差异，轻者仅18。7—21。3/12。7—13。3kPa，严重者甚至可以超过26.7/14.7kPa。

(3)尿异常改变：尿异常几乎是慢性肾炎患者必有的现象，包括尿量变化和镜检的异常。有水肿的患者会出现尿量减少，且水肿程度越重，尿量减少越明显，无水肿患者尿量多数正常。当患者肾脏受到严重损害，尿的浓缩一—稀释功能发生障碍后，还会出现夜尿量增多和尿比重下降等现象。把慢性肾炎患者的尿液放到显微镜下观察，可以发现几乎所有的患者都有蛋白尿，尿蛋白的含量不等，可以从(±)到(++++)。在尿沉渣中可以见到程度不等红细胞、白细胞、颗粒管型、透明管型。当急性发作时，可有明显的血尿，甚至出现肉眼血尿。除此之外，慢性肾炎患者还会出现头晕失眠、神疲纳差，不耐疲劳、程度不等的贫血等临床症状。

(1)山药粥：

干山药60克或鲜山药120克，粳米60克。山药洗净切成片，与粳米共同煮成粥。每日2次，早 、晚餐服用，可常服用，宜温补脾肾，通阳利水为主。?

(2)黄芪粥：

黄芪60克，粳米100克，红糖少许。黄芪切成薄片，粳米淘洗干净。黄芪放入锅内，加清水 适量，用中火煮沸后，去渣取药汁。粳米放锅内，加药汁，清水适量，用武火烧滚后，转用 文火煮至米烂成粥。每日2次，早、晚各1次，适用于老年浮肿、慢性肾炎，体质虚弱者。 舌质红者忌服。?

(3)生姜大枣粥：

鲜生姜12克，大枣6枚，粳米90克。生姜洗净后切碎，用大枣、粳米煮粥。每日2次，做早、 晚餐服用，可常年服用。适用于轻度浮肿，面色萎黄者。?

(4)黑芝麻茯苓粥：

黑芝麻6克，茯苓20克，粳米60克。茯苓切碎，放入锅内煎汤，再放入黑芝麻粳米煮粥即成 。每日2次，早、晚餐服用，连服15天。适用于精神萎糜者。?

(5)陈皮粥：

粳米60克，陈皮末1克，红糖适量。洗净粳米与红糖煮成粥。再加入陈皮末稍沸即可。可经 常早、晚餐服用。适用于纳少，夜眠不安，具有健脾益肾，气血双补作用。?

(6)鲫鱼粥：

鲫鱼2条，粳米60克，鲜芦根6克。将鱼去除内脏洗净，与灯心草，粳米共同煮成粥。每日2 次，早、晚餐服用，连服20天，宜温补脾肾、通阳利水。?

(7)芡实粥：

芡实30克，糯米30克，白果10枚。先将白果去壳去心，将白果与芡实、糯米共同煮成粥。每 日1次，10天为一疗程，宜平肝潜阳，以固肾为主。?

(8)绿豆猪肝粥：

绿豆50克，粳米100克，鲜猪肝100克。先将绿豆、粳米煮成粥。将猪肝切碎，放入粥内煮熟 ，以低盐调味。可常服用，适用于气血双虚者。?

(9)冬瓜玉米面粥：

新鲜连皮冬瓜100克，玉米面50克。新鲜连皮冬瓜洗净，切块，置沙锅内，加水适量，撒上 玉米面，以慢火煮粥，煮至瓜烂粥熟为度，每日2次，上、下午随意服食。?

(10)蚕豆粥：

蚕豆60克，粳米100克。将蚕豆、粳米分别淘洗干净，下入锅中加清水适量，熬煮成粥。供 早、晚餐服食。此粥有健脾开胃、利水消肿之功。适用于慢性肾炎水肿，膈噎等病症。

(11)姜桂大枣粥：

鲜生姜10克，桂枝5克，大枣5枚，粳米60～100克。把生姜洗净切碎，同大枣、桂枝、粳米 煮粥。供早、晚餐服食。?

(12)商陆粥

商陆5-10克、粳米50-100克。商陆水煎，去渣留汁，入粳米煮粥，热温服，3-5天为一疗程。

功效：扶正利水。

(13)附苓粥：

制附片5克，茯苓20克，粳米100克。将制附片、茯苓用布包煎取汁，入粳米煮粥。早、晚服 食。连服10～15日为1个疗程。

(14)鸭粥

原料： 青头雄鸭一只、粳米50克、葱白适量。

做法： 青鸭去毛及内脏、切细煮至极烂，再加粳米、葱白煮粥;或用鸭汤煮粥，不放盐、可加料酒几滴去腥。

用法： 每日2次，空腹温热食。7天为一疗程。

作用： 补益脾胃、利水消肿，滋阴血。适用于一切水肿病人。

评注： 阴虚脾弱大便泄泻病人不宜选用。?

(15)消蛋白粥：

芡实30克，糯米30克，白果(去壳)10枚。同煮粥。每服1剂，1日1次。10日为1个疗程。?

(16)黄芪粥：

生黄芪30克，生薏米30克，赤小豆15克，鸡内金10克，金橘饼2枚，糯米30克。薏米、赤小 豆、糯米分别淘净。鸡内金研为细末。水煮黄芪20分钟后，去渣，入生薏米、赤小豆，煮30 分钟，再入鸡内金、糯米，煮成稀粥。分2次温服，1日服完。每次食后，嚼服金橘饼1枚。 ?

2病症误区：蛋白尿就是肾炎

只要有蛋白尿就一定是肾炎吗?

这种说法不对！在临床上可以见到不少生理性蛋白尿，生理性蛋白尿又称良性蛋白尿。常见的有

(1)血液中蛋白有质与量的异常时：如静脉输蛋白质、进食过多的蛋白质,也常有暂时性的蛋白尿出现，但24小时尿蛋白应小于0.2克。

(2)肾血管一时性痉挛：由于寒冷、疼痛等因素皆可引起血管一时性痉挛。由于肾血管痉挛， 至使微血管壁渗透性增加,而引起蛋白尿。

(3)缺氧因素：当剧烈运动致使酸性物质增加,因缺氧使酸性代谢产物不能充分氧化,而刺激肾组织,使尿蛋白排出增多。

(4)姿位因素：肾静脉受压如先天肾异位,妊娠等情况有时可见蛋白尿。

3紫癜性肾炎蛋白尿的诊断

过敏性紫癜诊断成立后，在1-3个月内，尿检出尿蛋白，即可诊断为HSPN引起的尿蛋白，应该予以积极治疗，紫癜性肾炎的临床表现，一般有以下方面：

1、肾外表现：表现或不表现皮肤紫癜；

2、肾脏表现：常见的临床表现为镜下血尿或间断肉眼血尿，同时出现尿蛋白。儿童患者出现肉眼血尿的较成人为多。

3、24小时尿中排出蛋白总量》150mg（青少年可略高，其上限为300mg/24h）即为尿蛋白；尿常规检查尿蛋白表现为+—+++；早期肾功能损害表现为尿微量白蛋白和β2-微球蛋白升高。

以上具备2或3中之一条，即可诊断为HSPN尿蛋白。

紫癜性肾炎尿蛋白的轻重分级：

1、轻度：尿蛋白《1g/24h；中度：尿蛋白《1-3.5g/24h；重度：尿蛋白》3.5g/24h

2、早期肾功能损害的敏感指标：

微量白蛋白：尿中微量白蛋白的变化，可以反映早期肾小球的滤过功能，是早期肾脏损害的敏感指标，早于Bun、Cr的变化。

β2微球蛋白：血清和尿中β2微球蛋白反映早期肾小球的滤过功能和肾小管的重吸收功能变化，特别是肾小管的重吸收功能的降低。

4肾综为什么会出现蛋白尿?

血液中的水及其溶质通过肾小球滤入肾小囊形成原尿，必须经过毛细血管壁的内皮细胞、基底膜和上皮细胞，这三层结构称为肾小球滤过膜。三层滤过膜均有一定的孔隙，仅能允许一定分子量和分子直径的物质通过，因而构成滤过膜的孔径屏障，而三层结构的表面均被覆唾液酸蛋白，肾小球基底膜内、外疏松层富有硫酸类肝素，这些物质在人体体液环境中带有负电荷，排斥具有负电荷的溶质通过，从而构成了滤过膜的电荷屏障。

另外，位于肾小球毛细血管之间的球内系膜对于肾小球的滤过屏障有调节作用，因而对肾小球的滤过也起到一定的影响。正常情况下，血液中的绝大多数。 蛋白质不能通过肾小球的滤过屏障，特别是大分子和带有负电荷的白蛋白几乎完全不能通过，少量通过滤过膜的小分子蛋白质又能在肾小管被重吸收。

因此，虽然每天约10～15kg血浆蛋白流经肾循环。但从尿排出的蛋白不足150mg。在肾病综合征时，由于各种病理因素所致，滤过膜的屏障作用被破坏，如孔径变大或负电荷减少等，从而导致大量蛋白质漏出，且远远超过肾小管的重吸收能力，故出现大量蛋白尿。

5肾综患者怎么应对蛋白尿方法

治疗肾病综合症蛋白尿的方法很单一，激素是主要的方法，但是这种方法最大的不足是无法彻底的治愈，无法真正的修复肾小球，所以现在应该寻找一种可以去根的方法，真正意义上修复肾脏。

尿蛋白是肾病综合症的常见症状，什么是尿蛋白呢？

简单的说就是说，人体通过泌尿系统一直在流失人体存储的蛋白质，因此导致了病人缺少各种有机物，影响到人的抵抗能力。那么对于这种症状，我们该如何进行治疗，如何才能避免蛋白质的流失呢？

对于肾病综合症患者来讲，每天面临着大量蛋白的流失，很多的患者采用服药来治疗，凤凰中医的肾病专家指出，这是属于激素疗法，应用激素治疗肾病综合症蛋白尿，短期可实现控制病情进展的目的。对蛋白尿的消除也有较为明显的效果。

但是专家指出，患者在长期使用激素治疗肾病综合症只是治标不治本，并未考虑到蛋白尿的的产生是因为肾脏本身受损这一病根所在。所以，很多的患者面临这复发的弊端。那么，如何治疗肾病综合症蛋白尿呢？

首先我们应该明白肾病综合症蛋白尿是如何产生的？

其中最主要的原因就是肾小球滤过膜受损伤导致通透性增加造成的。传统只是针对原发病进行治疗，并没有重视肾小球的修复或者在肾小球的修复上针对性很差，经过药物或相关的治疗后蛋白尿在一段时间会减少甚至会恢复正常，但是蛋白尿产生的主因即肾小球的滤过膜并未得到修复，这就会导致蛋白尿在某些诱因下卷土重来。。

患者应该尽量根据调理的方法，来治疗肾病综合症蛋白尿，通过活血通络、祛瘀、修复重建肾单位，引起病变的根本原因就被消灭于无形当中，慢慢受损的肾脏功能就会得到恢复，蛋白尿就会逐渐减少直至消失，而且很难再出现反弹的情况。所以如何治疗肾病综合症蛋白尿，一定要抓住治疗的“根”。

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