保鲜膜可以隔绝水吗

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保鲜膜能够很好的减少食物当中的水分流失，同时可以防止食物之间相互串味。

保鲜膜可以隔绝食物与空气，延缓氧化的速度，减弱细菌等微生物的作用，并抑制细菌的滋生，从而可以延缓食物变质和腐败的过程。

经过保鲜膜包裹之后，可以形成一种适宜的低氧气，高氧二氧化碳的内环境，减少储存过程当中的营养消耗，也能够保持食物的营养和新鲜。

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