福建石鳞蛙怎么炖汤
2023-07-04 分类：百科
TIPS：本文共有 102 个字，阅读大概需要 1 分钟。
配料：石鳞蛙500克，江瑶柱50克，冬瓜600克，姜10克。
制法：蛙洗净，去杂，切成块，入沸水中焯一下，近干。江瑶柱泡软，撕成细丝。冬瓜切片，入炖盅，加入蛙、姜、江瑶柱、水，上姜，隔水炖2个小时，加调料。
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配料：石鳞蛙500克，江瑶柱50克，冬瓜600克，姜10克。
制法：蛙洗净，去杂，切成块，入沸水中焯一下，近干。江瑶柱泡软，撕成细丝。冬瓜切片，入炖盅，加入蛙、姜、江瑶柱、水，上姜，隔水炖2个小时，加调料。
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