食汇大叔花蛤做法

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主料：花蛤500克

辅料：青辣椒1只、红辣椒1只、蒜2瓣、香菜适量、盐适量、油适量、生抽适量、海鲜酱油适量

做法：

1，准备好材料

2，花蛤清洗干净，不要有泥沙

3，青、红椒辣椒切小段蒜切碎香菜切段

4， 炒锅中加油烧热，先入蒜末爆香，再加入青、红椒炒出香味

5，倒入花蛤炒熟，如果是整个花蛤，炒至全部开壳

6，加盐、生抽1汤匙，海鲜酱一点儿炒匀，撒上香菜即可

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