湘菜麻辣炖牛肉家常做法

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食材明细：牛肉、辣椒、酱油、葱、姜、蒜、花椒、盐、料酒各适量

1、肉改好刀后准备这些调料，我放的花椒少了些，可以在加些。

2、这些料全放在肉上还有酱油，我放的是海天，味极鲜，这个做出来的肉有一 种香味。

3、手抓让酱油全进入肉中，腌2小时。

4、锅中放入油多些，开始炒，炒到牛肉的水份出来。

5、加水开始炖，半个小时就可以出锅了。

6、好了，一道美味的麻辣牛肉就出锅了。

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