三氯蔗糖算焦糖吧
2023-07-08 分类：百科
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不算。
焦糖是糖加热到微焦而生成的一种糖，事实如此。焦糖有着琥珀的色泽，微微的苦味，但甜味依然，焦化过程中产生的香味，是人类喜欢的焦香，迷人心脾。
三氯蔗糖，俗称蔗糖素更受到商家的追捧。三氯蔗糖是由人工合成的。是目前被认为是最安全的代糖之一，安全性要远高于阿斯巴甜，因为三氯蔗糖是来源于蔗糖，但是不产生热量。1997年被国内允许作为合法的食品添加剂使用。
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