银耳紫菜汤怎么做

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原料

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紫菜 (若干)

鸡蛋 (两个)

食盐 适量

香葱 适量

1/鸡蛋均匀划开，紫菜撕成小块。

2/锅内水烧开。

3/均匀倒入鸡蛋。

4/待鸡蛋液全部浮起，迅速加入紫菜，搅动。

5/最后加入适量猪油和盐。

6/起锅，撒少许葱花，增进食欲。

7、美味又好吃的银耳紫菜汤完成开吃了。

银耳紫菜汤怎么做

我的做法是取一块银耳放凉水中，浸泡一个多小时就泡好了。把银耳搬开洗净，处理好，再烧开水，把银耳放入开水里慢炖半个小时，然后捞在冷水里面，再烧开水把银耳放进去，再把紫菜放进去，把花椒粉放一点，还有胡椒粉放点，盐，还有不喜欢的不放也行，这就是我的做法，大家参考。

银耳紫菜汤怎么做

1、将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分

2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸

3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，加入油条，出锅，即可食用。

做法二

葱花爆锅，加水后放入紫菜，放盐调味，倒入蛋花即成。如果要想浓一点，可粉团勾芡，然后再放鸡蛋液，慢慢的边搅边倒成蛋花。用勺泼，是片花 ，随你。

做法三将紫菜洗净，浸泡在凉水里，然后放入汤调料用大火（也就是武火）煮开后，改用中火（文火）煮两个小时，然后熄火，焖半个小时后，再度打开，用中火再煮一个小时即可。

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