闻喜酸辣白菜的正宗做法

TIPS：本文共有 183 个字，阅读大概需要 1 分钟。

主料：

白菜叶4个

调料：

盐2g

生抽10g

干辣椒5个

陈醋12g

食用油6g

葱5g

姜4g

蒜1瓣

做法：

1、 原料：白菜叶切段，将菜帮和叶子分开放置，干辣椒切小段，葱姜蒜切片。

2、 锅中倒入油，下干辣椒煸香。

3、 下葱姜蒜炒香。

4、 下白菜帮翻炒。

5、 菜帮失去水分后，烹入生抽，继续翻炒。

6、 加入菜叶，翻炒。

7、 菜叶塌秧时，加入盐调味。

8、 出锅前沿锅边烹入陈醋，炒匀出锅

如果觉得《闻喜酸辣白菜的正宗做法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！