芥兰猪肝汤的做法大全

主料

猪肝250g，芥兰250g，平菇200g

辅料

食盐适量，鸡精适量，生粉适量

步骤1，猪肝切成小片，用盐和生粉腌15分钟

步骤2，平菇洗净，用手撕成小片

步骤3，芥兰洗净，折成两段

步骤4，肥肉放锅里煎油

步骤5，煎出油之后放一大碗清水烧开

步骤6，放入平菇再烧开

步骤7，放猪肝

步骤8，放芥兰稍烫一下

步骤9，放盐和味精调味后即可起锅

芥兰猪肝汤的做法大全

芥兰猪肝汤的做法

主料： 猪肝300克

辅料： 芥兰150克 银耳(干}2克

调料: 盐4克 味精2克 料酒10克 胡椒粉2克 香油2克

指数: 营养8 难易7 时间7 养颜6

做法步骤

Ƈ.猪肝洗净，剔去肝头、筋膜，切成5厘米长、3厘米宽的薄片

2、白木耳去根蒂，撕成10瓣

3、锅放在火上，倒入清汤、白木耳烧开，放入猪肝片，开后撇去浮沫

4、放入精盐、味精、料酒、菠菜心，开后盛入碗中，滴上香油，撒上胡椒粉即成。

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