凉拌芥兰梗的做法大全
2023-06-17 分类：百科
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主料
芥蓝400克
辅料
蒜末适量，生抽一勺，盐适量，糖适量，香油适量，醋适量
1、 凉拌芥蓝食材---芥蓝。
2、 把芥蓝去掉老叶，用刀把底部茎切成斜刀并打上十字花刀，便于入味。
3、 把处理好的芥蓝放入开水锅内焯水过凉。
4、 把过凉的芥蓝攥干水分放入盘中，然后用小碗调料（蒜末、生抽、盐、糖、醋、香油、味精，少许水）。
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