蒸蛋糕要马上从锅里拿出来吗
2023-07-11 分类：百科
TIPS：本文共有 112 个字，阅读大概需要 1 分钟。
蒸蛋糕不能马上从锅里拿出来，如果马上从锅里拿出来，锅盖上的水蒸气就会滴落在蛋糕上，蛋糕就会萎缩起来，破坏蛋糕的外观形象。
再一个如果蒸蛋糕一停火马上就从锅里拿出来，蛋糕在锅里本来温度很高，猛然接触到外面的低温，会造成蛋糕塌陷。
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再一个如果蒸蛋糕一停火马上就从锅里拿出来，蛋糕在锅里本来温度很高，猛然接触到外面的低温，会造成蛋糕塌陷。
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