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兰州拉面是什么组织

2023-07-13 分类:百科

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青海人做的,不是兰州的,兰州的叫做兰州牛肉面,所以,兰州拉面多数都是青海人开的。兰州牛肉面是兰州人开的,比较正宗的呢,兰州牛肉面是用蓬灰水和面。这样的面弹性大。是兰州牛肉面的特点,还有肉蛋双飞,肉蛋菜三飞的说法,兰州牛肉面历史悠久,来尝试一下吧

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