锅贴和春卷的区别

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首先说说他们两个的做法，就知道区别了。锅贴和饺子做法差不多，就是在下锅的方法不一样，锅贴有两种包法，一种向饺子那样包，还有一种是开口包，锅里先放油，在放锅贴，摆放好，淋上面糊水，水干了就好了。

春卷不一样，春卷是先擀皮，里面一般都是肉馅，两头扶起来，卷成长条形，下油锅里炸就行。所以他俩区别在包法和作法，下锅都不一样。

锅贴和春卷的区别

锅贴不是非要把两头折起，别漏口。春卷是一定要两头封号口的。春卷用的油比锅贴多，因为春卷要下锅洗澡油炸，锅贴只是在油锅上湿湿身子，而且就湿一面身子。

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