潮汕薄饼做法大全
2023-07-14 分类：百科
TIPS：本文共有 210 个字，阅读大概需要 1 分钟。
原料：
面粉300克
鸡蛋2个
水500克左右
盐适量
白胡椒粉少许
植物油适量
做法：
1
准备个小盆，放入面粉。
2
磕入鸡蛋。
3
加上少许的盐、白胡椒粉。
4
先加入400g的水。
5
轻轻的拌匀。
6
再加入100g左右的水。
7
拌匀。
8
保鲜膜密封静置半小时。
9
然后加入少许的植物油，拌匀。
10
准备个平底锅，表面刷少许的油。
11
倒入一大勺面糊。
12
用竹蜻蜓摊平。
13
当面饼看不到液体的时候，轻柔的翻面，再小火煎一会。
14
最后再次翻面，用刮刀抬起来装盘
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