白菜豆腐汤怎么做

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熬白菜豆腐汤的做法：

1、白菜洗净，切成长条

2、豆腐切成小长方块

3、干粉条用开水泡发后备用

4、把切好的白菜条放入开水中烫一下，捞出沥干水备用

5、锅内到入少量的油烧热，先放葱（切末）炸香

6、放入白菜稍炒后，加入适量清汤

7、再放入豆腐、粉条、味精、盐，用文火将白菜熬烂

8、出锅前加少许味精即可。

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