葱爆牛蛙最正宗的做法

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1、

食材:牛蛙(已洗净剁成块)、香葱(已洗净切段)、姜片

2、

烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅

3、

随后，下入剁成块的牛蛙，加适量的料酒。

4、

翻炒翻炒。接着，合入切成段的香葱，加适量的清水。最后，煮至汤汁差不多了，加适量的味精。炒匀，即可。

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