人参用酒泡过表面发黄咋回事

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人参酒泡酒的时候的确可以直接加冰糖，但直接加入冰糖的话很难掌握好尺度，会造成单糖摄入，营养单一，虽然成本降下来了，但营养成分也跟着降下来了。

人参酒酒体微黄属于正常的状态，稍微有些许沉淀物通常也不会影响饮用，具体饮用说明还应以瓶身介绍说明为准。

人参用酒泡过表面发黄咋回事

人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色，酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。意见建议:用人参浸酒时，若表皮颜色变深，这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出，待人参成分全部被浸出后，人参表皮变成白色，浸渍的酒也没有颜色，这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。

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