猪肝炒洋葱做法大全
2023-07-19 分类：百科
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食材：猪肝150克，洋葱1个，盐适量，味精少许，黄酒1勺，胡椒粉3克，姜8克，蒜末8克。
1、 猪肝洗净挤干份片加入适量的盐、味精、黄酒、胡椒粉腌制10分钟备用.洋葱切丝备用.
2、 锅内放入底油开大火，倒入洋葱翻炒至七分熟装盘备用.
3、 锅内放入底油开大火，加入生姜片及蒜末炒香.
4、 倒入腌制好的猪肝快速翻炒到猪肝刚熟，加入葱断拌匀即可.
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