卤菜素的有哪些
2023-07-19 分类:百科
TIPS:本文共有 111 个字,阅读大概需要 1 分钟。
藕、千张、鸡蛋、鹌鹑蛋、西蓝花、豆干、海白菜等。卤菜属于凉菜,遍布全国各地,其可以用来制作的原材料非常多,肉类蔬菜类均可,其中带壳的鸡蛋、鹌鹑蛋需要先将其煮熟去壳之后再进行卤制其他菜则需要洗净后、将其焯水煮熟后再进行卤制。
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藕、千张、鸡蛋、鹌鹑蛋、西蓝花、豆干、海白菜等。卤菜属于凉菜,遍布全国各地,其可以用来制作的原材料非常多,肉类蔬菜类均可,其中带壳的鸡蛋、鹌鹑蛋需要先将其煮熟去壳之后再进行卤制其他菜则需要洗净后、将其焯水煮熟后再进行卤制。
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