儿童炖粥的做法大全

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食材：猪肝200克、枸杞10克、大米100克、盐1茶匙、香油1茶匙、姜1块、小葱1根、上海青10克。

做法：

1、猪肝洗净切小片。

2、小葱切葱花。

3、上海青洗净切粒。

4、姜切片。

5、枸杞用温水泡5分钟。

6、锅中倒入热水，将猪肝焯出2分钟捞出备用。

7、砂锅中放入大米，加适量清水熬30分钟。

8、然后加入猪肝、上海青、姜片、枸杞煲5分钟。

9、接下来加入盐调味。

10、最后撒上葱花，淋入香油即可。

儿童炖粥的做法大全

山药小米粥

做法：把山药去皮洗干净捣碎然后和适量小米一起煮成粥，等粥稠了之后加入适量的冰糖搅拌均匀就可了。

山药小米粥具有补脾健胃之功效，特别适合食欲不佳的宝宝经常食用了。

胡萝卜玉米粥

做法：先将玉米煮烂，然后把胡萝卜切成细丝，一起同适量的粳米一起煮，等粥熟了之后加入适量的火腿肠、葱花，香油就可。

菠菜粥

原料：菠菜、粳米各250克、盐适量

做法：

1、将菠菜洗净，在沸水中焯一下，切段，备用。

2、粳米洗净置锅内，加水适量，熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续熬一会儿停火再放入盐调味即成。

Tips：不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成，皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质，营养成分远较胚乳层和胚层多，加工过于精细，会使营养成分大量损耗，降低粳米的营养价值。

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