天妇罗牛肉的做法
2023-07-20 分类：百科
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牛肉200克、松露汁20毫升、松露油、洋葱20克、胡椒、紫苏10片、天妇罗200克、蛋黄酱、海苔、芝麻
做法：
把洋葱炒软，将肉切成肉酱，加入盐、胡椒粉、松露汁、松露油、洋葱，用手打上劲
外层包裹紫苏叶，挂上天妇罗糊，用160度油温炸至定型，转200度炸至金黄酥脆
炸好装盘，上端点松露蛋黄酱，上面撒上海苔和芝麻即可
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