植物橄榄油怎么使用

TIPS：本文共有 503 个字，阅读大概需要 2 分钟。

1、涂抹在面包上吃。首先把适量橄榄油倒在小碗里，然后根据个人喜好加入蜂蜜搅拌均匀，涂抹在面包片上就可以了。

2、做凉拌菜吃。直接把橄榄油倒入事先准备好的蔬菜中，根据自己喜好，再放入其他调味料，搅拌均匀后直接食用即可。

3、煎炸东西吃。将橄榄油烧开后，下入已经调好味道的肉类或者丸子即可。橄榄油的烟点在240~270度之间，非常适合煎炸食物。而且橄榄油抗氧化能力强，炸制食物后的橄榄油不会变黑、不会有杂质或者沉淀物。

4、煮汤吃。将橄榄油直接与各种荤素菜煮、炖着吃，不仅味道鲜美，而且煮出来的汤颜色漂亮，同时还会避免普通油类的油腻感。

5、直接饮用。早晨起床后，在空腹的情况下，只需要喝两勺初榨橄榄油，长期坚持下去，可以润肠通便，有效缓解便秘情况。

植物橄榄油怎么使用

橄榄油和我们平常家用的食用油一样，完全可以用来炒菜、煎东西等，但是由于橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸，即油酸及亚油酸、亚麻酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等，所以我们在炒菜时温度不超过180℃时橄榄油的不饱和程度最高，最便捷最适宜的方法就是凉拌菜了。

另外用橄榄油炸东西的时候不能重复使用超过五遍，否则会产生有害物质。

如果觉得《植物橄榄油怎么使用》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！