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蘑菇种法大全家常做法

2023-07-20 分类:百科

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金针菇

1、 准备一个深一点的桶,装约5cm深的水。

2、 将金针菇瓶竖着放在桶里,用喷壶喷5下水到瓶口,瓶口搭一个打湿的纸巾,保持纸巾是潮湿的即可,桶口搭一个透明塑料膜(保鲜袋、保鲜膜),只搭在桶口,用以保持水分不被蒸发,不可以盖严实了,要透气。

3、 5-10天后,瓶口会出现密密麻麻的疙瘩,这时取下瓶口的纸巾。(此阶段有光即可,不可以晒太阳)

4、 当金针菇长出瓶口后,用一个硬纸板卷成喇叭状套在瓶口,用以束缚金针菇长高拉长,否则散着长就长不大。此时晚上可以放室外温度比较低,有利于生长(出菇后10度以下利于生长)

5、 待长至长度13-15cm左右,即可采摘。采摘时,手握瓶口根部,整体将整个金针菇拔下来,再重复步骤2-5。

6、 可以出菇2-3茬。

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