核桃马里奥面包做法
2023-07-20 分类：百科
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做法：把高筋面粉400克，水250克，糖5克，盐10克，酵母5克混合在一起，揉成面团再把熟的碎核桃仁60克加入面团中揉匀把面团盖上保鲜膜，发酵至两倍大发酵好的面团用手掌压出气体排气将面团分成8等份，盖上保鲜膜，醒发15分钟
取一个小面团，用手掌压扁，用擀面杖擀成椭圆形
由上往下卷起来 ，边卷两边边往中间收，把收口捏紧，在烤盘上刷上油，可以在上面划几道口子，放在烤盘上发酵至两倍大，放入预热好上下火180度的烤箱，烤20分钟就好了
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