韩式辣白菜豆腐汤的制作方法
2023-07-21 分类:百科
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韩式辣白菜豆腐汤的做法:
1、豆腐过水冲洗一下,分切成正方小块
2、辣白菜(做法请点击:韩式辣白菜)切成小片
3、青红尖椒斜切成圈
4、石锅置于火上,锅底倒少量油,中火加热
5、油温八成热时,下入青红椒圈扒炒一下
6、然后下入辣白菜,翻拌扒炒均匀
7、加入韩式辣椒酱
8、加入半锅水,搅拌均匀
9、待到汤汁煮至沸腾时,下入豆腐块
10、拌匀后煮至再次沸腾时改小火,炖煮10分钟左右即可,最后加少量鸡精调味,即可关火
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