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菜籽油和葵花籽油哪个贵

2023-07-21 分类:百科

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如果两种食用油比例含量都一样的情况下,葵花籽油更贵,因为葵花籽油中含有更多的亚油酸,亚油酸含量和维生素E更均衡菜籽油人体吸收率高,但其中的芥酸影响了菜籽油的营养价值。但是菜籽油更香,油炸出来的食物品相更好看,好吃。葵花籽油更健康。

同时,食用油将按质量由高到低,分为一级、二级、三级、四级4个等级,分别相当于原来的色拉油、高级烹调油、一级油、二级油。这就是说,消费者只需看看产品标定的等级高低,就知道食用油的质量好坏了。

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