白瓜瓤能吃吗

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白瓜瓤能吃。白瓜瓤沙汁多，吃起来清新爽口。由于其皮为白色中透着些许翠绿，其内瓤晶莹剔透，如脂似玉，其籽粒亦如珍珠般镶嵌于瓤中，使人未尝其味，先爽其眼，再诱其口，不觉望而生津。人们赞其曰：“三白瓜，皮如玉、瓤如脂、籽如珠，酷夏时节，汗流浃背，切开一瓜，素颜恬淡之风扑面而来，未食之，已清凉一口下肚，清风徐来两口入怀，心飞扬，透心凉三口已是风轻云淡……”

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