鲤头炖汤怎么做
2023-07-22 分类:百科
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主料:鲤鱼头250g。
辅料:油适量,盐适量,天麻10g,川芎6g,白芷10g 。
步骤
1.准备后鱼头洗净。
2.川芎6g、白芷10g、天麻10g。
3.用热水冲洗一下。
4.大鱼头冲水洗净,洗去血污、斩件。
5.川芎、白芷、天麻洗净。
6.放入鱼头。
7.生姜去皮,切片。
8.加适量水,盖上盖,放入锅内。
9、用电炖锅隔水炖3小时。
10、加入细盐调味,即可饮用。
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